Hướng dẫn cách nấu các món ăn dặm từ cua cho bé

Ăn dặm là giai đoạn rất quan trọng đối với quá trình phát triển của trẻ sau này. Ở thời kỳ này, phụ huynh cần phải cung cấp đầy đủ cho trẻ những dưỡng chất cần thiết. Cùng Hải Sản Trung Nam theo dõi bài viết sau để có thêm những thông tin hữu ích về cách chế biến các món ăn dặm từ cua cho bé nhé!

Cháo cua rau mồng tơi

Nguyên liệu: 

• Cua biển Cà Mau: 300g
• Rau mồng tơi: 20g
• Bơ lạt: 5g
• Nước dùng gà: 200ml
• Cháo trắng: 1 con cơm
• Gia vị: Muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu

Cách làm:

• Bước 1: Cua biển rửa sạch, luộc chín, gỡ và xé tơi thịt cua. Rau mồng tơi nhặt rửa sạch và thái nhỏ.
• Bước 2: Cho bơ vào nồi đun chảy, cho thịt cua vào xào thơm và săn lại
• Bước 3: Cho cháo, nước dùng gà vào nồi nấu đun sôi với lửa vừa và khuấy đều tay.
• Bước 4: Cho rau mồng tơi vào nồi cháo, đun sôi khoảng 2 phút và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
• Bước 5: Tắt bếp, múc cháo ra bát, cho thịt cua vào, trộn đều và cho bé thưởng thức. 

Xem thêm những bài viết hấp dẫn khác:

• Cách nấu cháo cua biển ngon cho bé chắc xương, mau lớn
• Cách nấu súp cua biển thơm ngon tại nhà

Cháo cua rau ngót Nhật

Nguyên liệu:

• Cua biển: 300g
• Gạo: 30g
• Đậu xanh tách vỏ: 10g
• Rau ngót Nhật: 50g
• Hành khô: 1 củ nhỏ
• Bơ lạt: 5g
• Gia vị: Dầu oliu, nước mắm

Cách làm:

• Bước 1: Vo sạch gạo và đậu xanh, cho vào nồi, đổ nước, nấu lên thành cháo.
• Bước 2: Cua biển làm sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt và xé nhỏ.
• Bước 3: Rau ngót Nhật nhặt, rửa sạch và thái nhỏ.
• Bước 4: Đun sôi bơ, cho hành củ băm nhuyễn vào phi thơm và cho thịt cua, chút nước mắm vào xào săn.
• Bước 5: Cho thịt cua vào nồi cháo đun sôi. Sau đó cho rau ngót Nhật vào nấu khoảng 2 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp và cho 1 thìa cà phê dầu ô liu vào khuấy đều. 

 Cháo cua cà rốt

Nguyên liệu:

• Cua biển: 300g
• Gạo: 30g
• Hành khô: 1 củ
• Cà rốt: 30g
• Gia vị: Nước mắm, dầu ăn, dầu ô liu

Cách làm:

• Bước 1: Vo sạch gạo cho vào nồi, đổ nước, nấu lên thành cháo.
• Bước 2: Cua biển làm sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt và xé nhỏ.
• Bước 3: Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu và cho vào nấu cùng cháo
• Bước 4: Đun sôi dầu ăn cho hành củ băm nhuyễn vào phi thơm và cho thịt cua, chút nước mắm vào xào săn.
• Bước 5: Cho thịt cua vào nồi cháo đun sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp và cho 1 thìa cà phê dầu ô liu vào khuấy đều. 

Cháo cua khoai mỡ

Nguyên liệu:

• Cua biển: 300g
• Mỡ lợn: 10g
• Thịt lợn: 10g
• Khoai mỡ: 100g
• Hành lá, mùi: Mỗi loại 1 cây
• Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, dầu ô liu,…

Thực hiện

• Bước 1: Cua biển rửa sạch, luộc chín và gỡ lấy thịt. Hành lá và mùi nhặt rửa sạch, cắt nhỏ. 
• Bước 2: Cho mỡ, thịt và thịt cua vào máy xay và xay nhuyễn. Sau đó, cho ra bát và ướp cùng chút gia vị.
• Bước 3: Khoai mỡ rửa sạch, gọt vỏ và nạo nhuyễn.
• Bước 4: Đun sôi khoảng 200ml nước, vo hỗn hợp thịt và cua ở bước 2 thành từng viên nhỏ và thả vào nồi nước đến khi chín thì vớt ra.
• Bước 5: Cho khoai mỡ vào nước luộc thịt cua ở bước 4 và nấu thành cháo.
• Bước 6: Cháo nhuyễn cho viên chả cua vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, cho hành mùi vào, trộn đều và tắt bếp. 

Cháo cua rau dền 

Nguyên liệu

• Cua biển: 300g
• Rau dền: 50g
• Hành củ: 1 củ nhỏ
• Cháo trắng đặc: 1 bát con cơm
• Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, dầu ô liu,…

Cách làm:

• Bước 1: Cua biển làm sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt và xé nhỏ.
• Bước 2: Rau dền nhặt rửa sạch và thái nhỏ
• Bước 3: Đun sôi dầu ăn cho hành củ băm nhuyễn vào phi thơm và cho thịt cua, chút nước mắm vào xào săn.
• Bước 4: Cho cháo và chút nước vào nồi đun sôi
• Bước 5: Cho thịt cua vào nồi cháo đun sôi. Sau đó cho rau đền vào nấu khoảng 2 phút. 
• Bước 6: Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp và cho 1 thìa cà phê dầu ô liu vào khuấy đều. 

>> XEM NGAY CÁC LOẠI CUA GHẸ TƯƠI NGON <<

Cháo cua nấm rơm

Nguyên liệu:

• Cua biển: 300g
• Cháo trắng: 1 bát con cơm
• Nước: 200ml
• Hành tím: 1 củ
• Nấm rơm: 50g
• Gia vị: Nước mắm, dầu ăn, dầu ô liu,…

Cách làm:

• Bước 1: Cua biển làm sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt và xé nhỏ.
• Bước 2: Nấm rơm băm nhuyễn. Hành tím bóc vỏ băm nhuyễn
• Bước 3: Đun sôi dầu ăn cho hành củ băm nhuyễn vào phi thơm và nấm rơm và thịt cua, chút nước mắm vào xào săn.
• Bước 4: Cho cháo và chút nước vào nồi đun sôi. Sau đó cho cua và nấm ở bước 3 vào nấu sôi lại.
• Bước 5: Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp và cho 1 thìa cà phê dầu ô liu vào khuấy đều. 

Trên đây là tổng hợp một số cách nấu các món ăn dặm từ cua cho bé. Hy vọng qua đó, bạn sẽ biết thêm những món ăn bổ dưỡng để bổ sung vào chế độ ăn uống thường ngày của con em mình. Ngoài ra, để có được những chú cua biển tươi ngon, đạt chuẩn chất lượng thì bạn hãy nhanh chóng liên hệ với Hải Sản Trung Nam nhé. Với kinh nghiệm sự tận tâm và uy tín, chúng tôi tự tin sẽ làm hài lòng mọi khách hàng. 

Thông tin liên hệ:

HẢI SẢN TRUNG NAM

• Website: haisantrungnam.vn
• Email: [email protected]
• SĐT: 0937499646