Mắm cá cơm (Trung Nam)

Mắm cá cơm (Trung Nam) là sản phẩm đến từ thương hiệu Hải Sản Trung Nam. Vậy sản phẩm này có thể dùng để chế món gì, những đối tượng nào có thể ăn được? Cùng chúng tôi theo dõi bài viết sau để có thêm cho bản thân nhiều thông tin hữu ích nhé!

Mắm cá cơm (Trung Nam) là gì?

Mắm cá cơm (Trung Nam) chế biến món gì ngon? 

Sau đây là một số món ăn hấp dẫn với mắm cá cơm mà bạn có thể tham khảo:

Mắm cá cơm chưng thịt

Nguyên liệu

• Thịt ba chỉ: 100g
• Mắm cá cơm (Trung Nam): 100g
• Trứng gà: 3 quả
• Hành tím: 1 củ
• Ớt: 1 quả
• Xửng hấp
• Mì chính: 1 thìa cà phê
• Đường: 5 thìa cà phê

Cách làm:

• Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch và băm nhuyễn. Trứng gà đập ra bát và tách riêng lòng trắng, lòng đỏ. Hành bóc vỏ băm nhỏ. Ớt lọc bỏ hạt và cắt lát.
• Bước 2: Cho ½ bát nước và mắm cá cơm vào nồi, đun sôi. Sau đó đổ hỗn hợp qua rây là lọc lấy nước cốt nhuyễn mịn.
• Bước 3: Cho thịt, 2 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê tiêu, ½ thìa cà phê bột ngọt, hành băm, lòng trắng trứng gà và mắm cá ở bước 2 vào bát, trộn đều. Sau đó, cho lòng đỏ trứng gà đánh tan và đổ lên trên, không quấy.
• Bước 4: Đặt bát thịt ở bước 2 vào vỉ hấp và hấp cách thủy trong khoảng 20 – 25 phút cho chín đều. 

Lẩu mắm cá cơm

Nguyên liệu:

• Tôm tươi: 500g
• Mực tươi: 1kg
• Cá ba sa: 500g
• Thịt ba chỉ: 300g
• Sả: 6 cây
• Hành tím: 1 củ
• Ớt sừng: 1 quả
• Mắm cá cơm: 250g
• Dứa: ½ quả
• Mướp đắng: 1 quả
• Cà tím: 1 quả
• Các loại rau: rau muống chẻ sợi, hoa chuối thái nhỏ, tía tô, diếp cá, bông bí,… 
• Gia vị

Cách làm:

• Bước 1: Cá, tôm mực rửa sạch, thái miếng vừa ăn và xếp ra đĩa. Các loại rau rửa sạch và để ráo nước. Sả, dứa, ớt, mướp đắng, cà tím rửa sạch và thái nhỏ. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.
• Bước 2: Thịt lợn thái miếng vừa ăn và ướp cùng chút gia vị và sả băm khoảng 15 phút. Sau đó xào thịt cùng chút dầu ăn cho săn lại. 
• Bước 3: Cho 1 lít nước vào nồi cùng mắm cá cơm, thịt, sả, dứa, ớt đun sôi. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn và cho cá, tôm, mực và các loại rau vào nhúng chín và thưởng thức. 

Những đối tượng có thể ăn được mắm cá cơm (Trung Nam)

Cá cơm được đánh giá rất cao về giá trị dinh dưỡng nên mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe cả con người. Bởi trong thành phần cá cơm có chứa nhiều vitamin và khoáng chất như: Vitamin A, Vitamin nhóm B, Vitamin C, axit béo không no Omega 3, Canxi, Kali, Sắt, Natri, Photpho, Kẽm, Đồng, Mangan, Selen….

Mặt khác, mắm cá cơm Trung Nam còn mang đến hàm lượng đạm cao, lành tính nên có thể sử dụng được cho tất cả mọi đối tượng. Tuy nhiên, cũng như các loại mắm khác, mắm cá cơm cũng có mùi hương đặc trưng nên cũng có nhiều người không ưa thích. Vậy nên, khi chế biến cần lưu ý sử dụng cho phù hợp với khẩu vị của mỗi người. 

Ưu điểm khi mua mắm cá cơm (Trung Nam)

Mắm cá cơm (Trung Nam) là cái tên được nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn nhất hiện nay mỗi khi có nhu cầu mua mắm. Bởi sản phẩm của chúng tôi được chế biến từ những chú cá cơm tươi sống được đánh bắt trực tiếp từ thiên nhiên nên có hương vị thơm ngon, đạt chuẩn chất lượng. Đặc biệt, dây chuyền sản xuất hiện đại, kiểm định chất lượng kỹ càng và hoàn toàn không tẩm ướp hóa chất độc hại gây ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng.

Đi kèm với đó là mức giá cạnh tranh nhất trên thị trường. Bởi nguồn hàng của chúng tôi được thu mua trực tiếp từ ngư dân đánh bắt, không qua trung gian. Không chỉ vậy, Hải Sản Trung Nam còn có đội ngũ nhân viên thân thiện, tận tình sẽ giúp khách hàng lựa chọn được những mặt hàng phù hợp nhất với nhu cầu. Vì vậy, khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi đến với chúng tôi.

Mắm cá cơm (Trung Nam) là sản phẩm thơm ngon, dễ chế biến và mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Vậy nên, bạn có thể thường xuyên sử dụng để bổ sung thêm dưỡng chất cho cơ thể cũng như tăng thêm hương vị cho nhiều món ăn. Ngoài ra, nếu có gì thắc mắc, bạn có thể liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ sau để được giải đáp và báo giá chi tiết hơn về các mặt hàng hải sản nhé!

Thông tin liên hệ:

HẢI SẢN TRUNG NAM

• Website: haisantrungnam.vn
• Email: haisantrungnam.vn@gmail.com
• SĐT: 0937499646