Bật mí cách làm tu hài xào lá quế thơm ngon

Tu hài là loại hải sản giàu dinh dưỡng, thơm ngon nên được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ vậy, loại hải sản này còn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và tu hài xào lá quế chính là một trong những số đó. Để biết rõ hơn về cách làm món ăn này, bạn hãy tham khảo bài viết sau của Hải Sản Trung Nam nhé!

Công dụng của tu hài đối với sức khỏe con người

So với những loại hải sản khác thì tu hài được đánh giá rất cao về giá trị dinh dưỡng. Bởi trong thành phần của tu hài có chứa nhiều nguyên tố vi lượng rất tốt cho sự phát triển của răng và xương. Nhất là với những phụ nữ đang mang thai hay trẻ nhỏ cần bổ sung canxi với hàm lượng lớn. 

Không chỉ vậy, trong tu hài còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu khác của cơ thể. Thế nên thường xuyên bổ sung loại hải sản này trong chế độ ăn sẽ giúp cho hệ thần kinh và tế bào não phát triển. Đồng thời giúp cân bằng hàm lượng cholesterol trong máu. Từ đó, giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch, hạ mỡ máu, điều hòa huyết áp, phòng ngừa tim mạch,… 

Bật mí cách làm tu hài xào lá quế thơm ngon

Tu hài xào lá quế là món ăn không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ chế biến mà còn là bài thuốc Đông Y điều trị yếu sinh lý, rối loạn cương dương, tăng cường sinh lực nam giới một cách hiệu quả. Sau đây là những hướng dẫn chi tiết nhất về cách chế biến món ăn dân giã này mà bạn nên tham khảo:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Tu hài tươi: 500g
• Húng quế: 5g
• Hành lá: 2 cây
• Tỏi khô: 3 nhánh. 
• Ớt sừng: 1 quả.
• Gừng: 1 nhánh nhỏ
• Gia vị: Dầu hào, muối, dầu ăn, hạt nêm, nước tương,… 

Sơ chế nguyên liệu:

• Tu hài rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 2 giờ cho nhả hết cát rồi vớt ra rổ cho ráo nước. 
• Húng quế, hành lá nhặt, rửa sạch và thái nhỏ. 
• Gừng cạo vỏ và thái sợi.
• Tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn. 
• Ớt sừng rửa sạch và băm nhỏ. 

Chế biến:

• Bước 1: Đặt chảo lên bếp và phi thơm tỏi, ớt, gừng với dầu ăn. 
• Bước 2: Cho tu hài vào đảo tới khi mở miệng. 
• Bước 3: Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi đậy nắp đun nhỏ lửa trong khoảng 3 phút. 
• Bước 4: Cho húng quế và hành lá thái nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp, múc ra đĩa và dùng nóng. 

Địa chỉ mua tu hài uy tín, đảm bảo chất lượng

Với hương vị thơm ngon, cùng giá trị dinh dưỡng cao, tu hài hiện là loại hải sản được rất nhiều người yêu thích và thường xuyên bổ sung trong chế độ dinh dưỡng. Chính vì vậy, mà bạn có thể dễ dàng mua loại hải sản này tại hầu hết các khu chợ, cửa hàng hay siêu thị trên toàn quốc. Tuy nhiên, chất lượng sản phẩm của những địa chỉ này ra sao thì rất khó để đảm bảo. 

Vậy nên, để tránh tình trạng mua phải những con tu hài không tươi ngon, kém chất lượng với giá cả đắt đỏ thì bạn hãy nhanh chóng liên hệ với Hải Sản Trung Nam. Chúng tôi là đơn vị chuyên phân phối tu hài tươi sống với đa dạng các chủng loại được thu mua trực tiếp từ những ngư dân đánh bắt tại nhiều vùng biển trong và ngoài nước. Thế nên, giá cả của chúng tôi luôn cạnh tranh nhất. Cùng với đó là chất lượng sản phẩm được kiểm tra, chọn lựa kỹ càng nên luôn luôn đảm bảo nhất. 

Lời kết

Với giá trị dinh dưỡng cao cùng hương vị thơm ngon, tu hài xào lá quế luôn là món ăn được tất cả mọi đối tượng yêu thích. Ngoài ra, nếu có nhu cầu cần mua loại hải sản này tươi sống thì bạn đừng quên liên hệ với Hải Sản Trung Nam theo địa chỉ sau. 

Thông tin liên hệ

Hải Sản Trung Nam

• Website: haisantrungnam.vn
• Email: [email protected]
• SĐT: 0937499646