×
-14%
Loại cá này từ lâu đã được biết đến là chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con ngườiLoại cá này từ lâu đã được biết đến là chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người

Cá chim trắng

290.000 250.000 (/1 Kg)

Còn hàng

Cá chim trắng từ lâu đã được biết đến là chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Bên cạnh việc sở hữu phần thịt thơm ngon thì chim trắng còn có những hàm lượng dinh dưỡng vô cùng dồi dào.

Size: 0.5 – 2 Kg/Con

Qui cách:

  • Giao hàng tận nơi trong 2H, Freeship TPHCM đơn trên 500k
  • Tặng kèm nước chấm độc quyền Hải Sản Trung Nam
  • Cam kết hàng mới lên đều mỗi ngày
  • Đảm bảo hàng chuẩn chắc thịt không ốp, bao ăn
  • Đổi trả hoàn tiền nếu hàng kém chất lượng
  • Miễn phí công chế biến theo yêu cầu khách hàng

Các món ngon có thể chế biến: chiên giòn, kho tiêu, nấu canh, sốt xì dầu,…

Mua ngay Gọi điện xác nhận và giao hàng tận nơi
Danh mục: Từ khóa:
  • Sản phẩm An toàn
  • Đổi trả hàng, hoàn tiền
  • SẢN PHẨM Cam kết hàng mới 100% Bảo hành chính hãng
  • Email hỗ trợ haisantrungnam.vn@gmail.com
  • Hỗ trợ Online 0937 499 646

Đối với những tín đồ yêu thích hải sản chắc chắn sẽ biết đến cụm từ “Nhất chim, nhị thu, tam nhụ, tứ đé”. Đứng đầu chính là loài cá chim, đây cũng là loài cá được giới sành ăn đánh giá cao. Và nổi bật nhất trong số đó là cá chim trắng, thịt của chúng thơm ngon và chứa rất nhiều dinh dưỡng. Để hiểu thêm về loài cá này bạn hay theo dõi bài viết sau của Hải Sản Trung Nam nhé!

Giới thiệu thông tin về cá chim trắng 

Cá chim trắng mang tên khoa học là Colossoma brachypomum. Chúng có chủ yếu tại vùng biển Trung Đông, Nam Á, Đông Nam Á. Đặc điểm nổi bật nhất của loài cá này chính là cơ thể bằng phẳng, đuôi chẻ cùng vây ngực rất dài. Thêm nữa, thân chúng cũng có màu bạc và rất ít vảy nên bạn không phải mất quá nhiều thời gian để sơ chế. 

Khi trưởng thành chúng có thể đạt cân nặng lên tới 4–6 kg. Tại khu vực Ấn Độ Dương – Thái Bình Dương loài cá này được đánh giá rất cao vì có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Chúng cũng có mặt trong bữa cơm của rất nhiều gia đình Việt hiện nay. 

Cá chim trắng thường sinh sống tại vùng biển Trung Đông, Nam Á, Đông Nam Á
Cá chim trắng thường có tại vùng biển Trung Đông, Nam Á, Đông Nam Á

Giá trị dinh dưỡng của cá chim trắng

Cá chim trắng từ lâu đã được biết đến là chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Bên cạnh việc sở hữu phần thịt thơm ngon thì chim trắng còn có những hàm lượng dinh dưỡng vô cùng dồi dào. Cụ thể như sau: 

  • 1,1 gam tro
  • 75,2 gam nước
  • 5,4 gam lipit
  • 0,6 mg sắt
  • 185 gm photpho
  • 19,4 gam protein
  • 15 mg canxi
  • 145 mg kali
  • 1 mg vitamin C
  • 2 mg vitamin
  • 27 mg vitamin A
  • 2 mg vitamin PP, vitamin B2,B1
Loại cá này từ lâu đã được biết đến là chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người
Loại cá này từ lâu đã được biết đến là chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người

Công dụng của cá chim trắng đối với sức khỏe con người 

Trong cá chim trắng có chứa hàm lượng dinh dưỡng cần thiết rất lớn. Chính vì thế cá mang đến vô vàn những lợi ích nổi bật cho người sử dụng. Có thể kể đến như: 

Giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch

Theo kết quả nghiên cứu của các chuyên gia thì ăn cá chim trắng đều đặn một tuần vài lần sẽ giúp cho cơ thể được cung cấp lượng omega – 3 cần thiết. Đây là chất vô cùng quan trọng để ngăn chặn nguy cơ mắc những căn bệnh về tim mạch. Ngoài ra, omega – 3 còn có khả năng làm giảm triglyceride trong máu rất hiệu quả. 

Giảm viêm nhiễm và chứng đau khớp

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng rất lớn omega – 3 trong cá chim có khả năng giảm viêm nhiễm và chứng đau khớp. Không chỉ cá chim mà những loài cá khác cũng rất giàu omega – 3 là cá thu, cá hồi, cá nục, cá ngừ… 

Cá chim mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người
Cá chim mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người

Giúp làm giảm nồng độ cholesterol

Đó là bởi trong cá chim có chứa rất ít hàm lượng cholesterol. Do đó nồng độ chất này trong cơ thể gần như sẽ không bị tăng thêm, nhất là trong máu. Từ đó hệ miễn dịch của người ăn cá thường xuyên cũng được cải thiện đáng kể. 

Khám phá những món ăn ngon từ cá chim trắng

Cá chim trắng có rất nhiều thịt, chế biến cá cũng dễ dàng, bạn không cần mất quá nhiều thời gian. Để gia tăng sự hấp dẫn cho bữa cơm của gia đình hàng ngày bạn có thể rán, sốt, kho, nấu canh hay hấp… đều được. Một số món ăn ngon từ cá chim trắng là: 

Cá chim trắng phile sốt cam

Nguyên liệu

  • 1 khứa cá chim trắng
  • 1/2 quả cam vàng
  • 1 ít nước lọc
  • 1 ít bột tỏi
  • 1 ít đường vàng
  • 1 ít dầu hoa cải
  • 1 ít bột bắp
  • 1 ít muối trắng

Các bước thực hiện 

  • Bước 1: Cá chim trắng làm sạch với muối trắng rồi bạn dùng dao để lấy ra những miếng phile ko bị xương. 
  • Bước 2: Ướp cá cùng với bột tỏi, dầu hoa cải, hạt nêm khoảng 30 phút. 
  • Bước 3: Bạn bắc chảo tiến hành chiên cá cho chín vàng rồi để ráo. 
  • Bước 4: Cam bạn cắt đôi, vắt lấy hạt rồi cho thêm chút đường khuấy đều. 
  • Bước 5: Bạn dùng chảo để nấu nước cam, sau đó cho thêm một ít bột bắp đã pha vào khuấy đều. 
  • Bước 6: Bạn xếp cá vào dĩa rồi rưới nước sốt lên trên. 
Cá chim phile sốt cam là món ăn phù hợp với mọi đối tượng sử dụng
Cá chim phile sốt cam là món ăn phù hợp với mọi đối tượng sử dụng

Cá chim trắng chiên giòn

Nguyên liệu

  • 5 con cá chim trắng
  • Muối
  • Nước mắm ngon
  • Tỏi ớt băm nhuyễn
  • Chanh

Các bước thực hiện

  • Bước 1: Cá chim rửa sạch rồi chà với muối và để ráo, sau đó bạn thấm cho thật khô rồi mới chiên. 
  • Bước 2: Khi cá đã chín thì bạn mới gắp cá ra và để cho thật ráo dầu. 
  • Bước 3: Tiến hành pha nước mắm chua ngọt cùng với tỏi ớt băm.
  • Bước 4: Bày cá ra đĩa và ăn cùng với cơm. 
Cá chim chiên giòn - Món ăn đơn giản và rất dễ chế biến
Cá chim chiên giòn – Món ăn đơn giản và rất dễ chế biến

Lời kết 

Với những thông tin mà Hải Sản Trung Nam chia sẻ trên đây hy vọng bạn đã biết thêm về cá chim trắng. Không chỉ có thịt thơm ngon và bổ dưỡng mà cá còn sở hữu vô vàn những dưỡng chất cần thiết nhất. Nhờ thế sức khỏe của bạn sẽ được cải thiện đáng kể. Nhưng để có được những con cá chất lượng và đặc biệt tươi ngon bạn đừng quên ghé thăm Hải Sản Trung Nam. 

Với mong muốn đem đến cho người dùng những sản phẩm tốt nhất chúng tôi luôn lấy cá từ những nguồn chất lượng và thực hiện quy trình cấp đông khép kín. Những chú cá cũng được đánh bắt trực tiếp từ các vùng biển nên luôn có độ tươi ngon vô cùng hoàn hảo. 

Thông tin liên hệ:

HẢI SẢN TRUNG NAM

  • Website: haisantrungnam.vn
  • Email: haisantrungnam.vn@gmail.com
  • SĐT: 0937499646

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cá chim trắng”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *