×
-15%
Khô cá mối là món ăn giàu dinh dưỡng, thích hợp với mọi đối tượngKhô cá mối là món ăn giàu dinh dưỡng, thích hợp với mọi đối tượng

Khô cá mối hương

260.000 220.000 (/1 Kg)

Còn hàng

Khô cá mối hương là đặc sản của nhiều vùng biển ở nước ta được nhiều người yêu thích. Trong thành phần của thịt cá mối có chứa nhiều Kali giúp duy trì ổn định và ngăn ngừa các biến chứng của tình trạng cao huyết áp. Vì vậy, thực phẩm này rất tốt đối với những người cao tuổi. Không chỉ vậy, cá mối còn chứa hàm lượng omega 3, DHA cao nên có khả năng cải thiện chức năng và kích thích hoạt động của não bộ. hàm lượng vitamin A. Do đó, thực phẩm này có thể ngăn ngừa tình trạng thị lực kém ở người già và trẻ em.

Mua ngay Gọi điện xác nhận và giao hàng tận nơi
Danh mục: Từ khóa:
  • Sản phẩm An toàn
  • Đổi trả hàng, hoàn tiền
  • SẢN PHẨM Cam kết hàng mới 100% Bảo hành chính hãng
  • Email hỗ trợ haisantrungnam.vn@gmail.com
  • Hỗ trợ Online 0937 499 646

Khô cá mối hương là gì? Loại thực phẩm này có thể chế biến thành món gì và phù hợp với những đối tượng nào? Đây là những thắc mắc chung của rất nhiều người hiện nay. Trong bài viết sau đây, Hải Sản Trung Nam sẽ giúp bạn giải đáp được những câu hỏi trên. Cùng theo dõi nhé!

Giới thiệu chung về khô cá mối hương 

Việt Nam là đất nước được mệnh danh là “rừng vàng biển bạc” và được thiên nhiên ban tặng cho nhiều sản vật quý giá. Và cá mối hương là một trong những số đó. Cá mối là loài cá biển có phần thân hơi phình, mình dẹp, thịt dai, ngọt và thơm ngon hương vị tự nhiên của biển. Chính vì vậy mà cá mối được rất nhiều người ưa chuộng và mua về làm quà tặng dành cho những người thân yêu khi có cơ hội tới những vùng biển thuộc Duyên hải Nam Trung Bộ hoặc Nam Bộ. 

Tuy nhiên, cũng như những loại cá khác, để bảo quản cá mối để vận chuyển đi xa thường rất khó khăn và không phải mùa nào cũng có cá mối thơm ngon, thịt ngọt béo. Vậy nên, khi vào mùa cá, những người đánh bắt, buôn bán đã chế biến những chú cá mối tươi sống thành khô cá mối hương để bảo quản được lâu và dễ dàng vận chuyển hơn. 

Khô cá mối hương là đặc sản của nhiều vùng biển ở nước ta
Khô cá mối hương là đặc sản của nhiều vùng biển ở nước ta

Khô cá mối hương chế biến món gì ngon? 

Sau đây là một số những món ăn đơn giản, dễ làm, hấp dẫn được chế biến từ khô cá mối mà bạn có thể tham khảo để trổ tài chiêu đãi những người thân yêu:

Khô cá mối xào chua ngọt

Nguyên liệu:

  • Khô cá mối: 300g
  • Chanh: 1 quả
  • Ớt sừng: 1 quả
  • Tỏi khô: 1 củ
  • Gia vị: Dầu ăn, đường, muối, nước mắm, tiêu,… 

Cách làm:

  • Bước 1: Khô cá mối rửa sạch cùng nước ấm và để cho ráo nước.
  • Bước 2: Tỏi, ớt băm nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt và bỏ hạt. 
  • Bước 3: Trộn hỗn hợp tỏi, ớt, nước cốt chanh, đường, nước mắm, mì chính và khuấy tan hoàn toàn.
  • Bước 4: Đảo khô cá mối trong chảo dầu sôi đến khi cá vàng giòn thì cho hỗn hợp ở bước 3 vào đảo đều tay, nêm nếm lại cho vừa ăn khoảng 3 phút. Sau đó, tắt bếp, rắc tiêu và ăn nóng.
Khô cá mối xào chua ngọt - Món ăn đưa cơm cho những ngày mưa
Khô cá mối xào chua ngọt – Món ăn đưa cơm cho những ngày mưa

Khô cá mối kho dứa

Nguyên liệu:

  • Khô cá mối: 300g
  • Thịt ba chỉ: 100g
  • Dứa: 1 quả
  • Hành khô: 1 củ
  • Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, mật mía, đường, muối, nước mắm, tiêu,… 

Cách làm:

  • Bước 1: Khô cá mối rửa sạch, ngâm nước muối loãng trong khoảng 2 giờ và sau đó vớt ra để cho ráo nước. Thịt ba chỉ rửa sạch và thái miếng vừa ăn. Dứa gọt sạch và thái miếng gần bằng với khô cá.
  • Bước 2: Hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn và phi thơm cùng chút dầu ăn. Sau đó, cho thịt vào xào cho săn lại.
  • Bước 3: Cho khô cá, dứa vào nồi thịt ở bước 2, đậy vung lại và đun khoảng 30 phút với lửa nhỏ diu diu. 
  • Bước 4: Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp, rắc tiêu và ăn nóng. 

Những đối tượng có thể ăn được khô cá mối hương

Trong thành phần của thịt cá mối có chứa nhiều Kali giúp duy trì ổn định và ngăn ngừa các biến chứng của tình trạng cao huyết áp. Vì vậy, thực phẩm này rất tốt đối với những người cao tuổi.

Không chỉ vậy, cá mối còn chứa hàm lượng omega 3, DHA cao nên có khả năng cải thiện chức năng và kích thích hoạt động của não bộ. hàm lượng vitamin A. Do đó, thực phẩm này có thể ngăn ngừa tình trạng thị lực kém ở người già và trẻ em.

Đặc biệt, cá mối còn có hàm lượng axit béo không bão hòa Omega 3 rất có lợi cho sức khỏe. Dưỡng chất này có thể kiểm soát lượng đường trong cơ thể để ngăn ngừa bệnh tiểu đường. 

Ngoài ra, một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, việc sử dụng cá mối thường xuyên sẽ hạn chế tối đa các bệnh lý liên quan đến tim mạch. Vậy nên, đây là thực phẩm được nhiều chuyên gia y tế khuyên nên bổ sung thường xuyên trong chế độ dinh dưỡng của mỗi người từ trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai cho đến người lớn tuổi. 

Khô cá mối là món ăn giàu dinh dưỡng, thích hợp với mọi đối tượng
Khô cá mối là món ăn giàu dinh dưỡng, thích hợp với mọi đối tượng

Ưu điểm khi mua khô cá mối hương tại Hải Sản Trung Nam

Khô cá mối là loại thực phẩm thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng, dễ chế biến và phù hợp với mọi đối tượng sử dụng. Vì vậy, số lượng khách mua mặt hàng này ngày càng tăng. Nhận biết được nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng, nhiều cơ sở bán khô cá mối đã có mặt ở khắp mọi nơi từ chợ cho tới các cửa hàng, siêu thị.

Tuy nhiên, không phải nơi nào cũng cung cấp đến cho khách hàng những con khô cá được chế biến từ cá tươi ngon, không tẩm ướp hóa chất độc hại. Vậy nên người tiêu dùng thường gặp nhiều gặp khó khăn trong việc lựa chọn địa chỉ uy tín để mua hàng.

Nếu bạn đang muốn tìm mua sản phẩm chuẩn ngon thì hãy đến với Hải Sản Trung Nam. Khô cá mối của chúng tôi được chế biến từ những chú cá hồi tươi ngon đánh bắt trực tiếp dưới biển cùng dây chuyền sản xuất hiện đại và kiểm định kỹ càng về chất lượng trước khi đến với người tiêu dùng. Vì vậy, bạn sẽ hoàn toàn yên tâm khi đến với Hải Sản Trung Nam.

Đến với Hải Sản Trung Nam để mua được những mặt hàng chất lượng nhất
Đến với Hải Sản Trung Nam để mua được những mặt hàng chất lượng nhất

Mong rằng với những chia sẻ bên trên về khô cá mối hương sẽ giúp bạn đọc có thêm nhiều thông tin hữu ích. Bên cạnh đó bạn cũng đừng quên đến với Hải Sản Trung Nam để mua được những mặt hàng chất lượng với mức giá cạnh tranh nhất nhé! 

Thông tin liên hệ:

HẢI SẢN TRUNG NAM

  • Website: haisantrungnam.vn
  • Email: haisantrungnam.vn@gmail.com
  • SĐT: 0937499646

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Khô cá mối hương”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *