×
-20%
Hàu ruột là phần ruột được tách ra khỏi vỏ của những con hàu còn sốngHàu ruột là phần ruột được tách ra khỏi vỏ của những con hàu còn sống

Hàu ruột

250.000 200.000 (/1 Kg)

Còn hàng

Hàu ruột là loại thực phẩm mang đến giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt là có khả năng giải nhiệt cho trẻ nhỏ, tốt cho phụ nữ tiền mãn kinh, tăng cường sinh lực cho nam giới. Mặt khác, ruột hàu còn giúp người chế biến tiết kiệm được nhiều thời gian hơn khi vào bếp.

Mua ngay Gọi điện xác nhận và giao hàng tận nơi
  • Sản phẩm An toàn
  • Đổi trả hàng, hoàn tiền
  • SẢN PHẨM Cam kết hàng mới 100% Bảo hành chính hãng
  • Email hỗ trợ haisantrungnam.vn@gmail.com
  • Hỗ trợ Online 0937 499 646

Hàu ruột là loại thực phẩm mang đến giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt là có khả năng giải nhiệt cho trẻ nhỏ, tốt cho phụ nữ tiền mãn kinh, tăng cường sinh lực cho nam giới. Mặt khác, ruột hàu còn giúp người chế biến tiết kiệm được nhiều thời gian hơn khi vào bếp. Cùng Hải Sản Trung Nam theo dõi bài viết sau để có thêm nhiều thông tin hữu ích nhé.

Hàu ruột là gì?

Hàu ruột là phần ruột được tách ra khỏi vỏ của những con hàu còn tươi. Đây là mặt hàng được rất nhiều người nội trợ hiện nay ưa chuộng. Bởi giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian khi chế biến mà vẫn giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng như ở hàu nguyên con. 

Theo các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng trong 100g ruột hàu có chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Cụ thể như sau: 1,5g chất béo, 10,9g protein, 35mg canxi, 375mg kali, 5,5mg sắt, 270mg natri, 100mg phốt-pho, 10mg magie, 11,5mg đồng, 47,8mg kẽm. 

Ngoài ra, còn chứa nhiều các vi nguyên tố khác cùng nhiều loại vitamin như: A, B1, B2, Acid taurine. Không chỉ vậy lượng Iod có trong thịt hàu còn cao hơn lòng đỏ trứng và sữa bò gấp 200 lần.  Vì vậy, thực phẩm này được rất nhiều chuyên gia y tế khuyên nên bổ sung trong chế độ dinh dưỡng của mọi đối tượng. 

Hàu ruột là phần ruột được tách ra khỏi vỏ của những con hàu còn sống
Hàu ruột là phần ruột được tách ra khỏi vỏ của những con hàu còn tươi

Hàu ruột chế biến món gì ngon? 

Sau đây là một số món ngon, dễ chế biến từ ruột hàu mà bạn có thể tham khảo và thực hiện ngay tại nhà:

Cháo hàu

Nguyên Liệu:

  • Ruột hàu tươi: 500g
  • Gạo nếp: 1 nắm tay
  • Gạo tẻ: 300g
  • Hành khô: 5 củ
  • Rau răm: 1 bó
  • Hành hoa: 3 cây
  • Gia vị: dầu ăn, muối, hạt nêm, mì chính, nước mắm, tiêu,…

Cách làm:

  • Bước 1: Ruột hàu rửa sạch, để ráo nước. Gạo nếp, gạo tẻ vo sạch và để cho ráo nước. Hành lá, rau răm nhặt, rửa sạch và thái nhỏ.
  • Bước 2: Đặt chảo lên bếp cho gạo vào rang sơ và nêm nếm một chút gia vị đảo đều cho ngấm. Sau đó cho gạo vào nồi cơm điện, đổ khoảng 2 lít nước và nấu trong vòng 45 phút. 
  • Bước 3: Hành lá, rau răm nhặt, rửa sạch và thái nhỏ. 
  • Bước 4: Phi thơm hành băm nhuyễn cùng dầu ăn và cho ruột hàu vào xào chín. Nếm nếm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp và múc ra đĩa.
  • Bước 5: Hành khô thái mỏng và phi vàng cùng dầu ăn và múc riêng ra bát. 
  • Bước 6: Cháo chín, múc ra bát và ăn nóng kèm ruột hàu xào, hành phi, rau răm, hành lá, tiêu. 
Cháo hàu thơm ngon và giàu dinh dưỡng
Cháo hàu thơm ngon và giàu dinh dưỡng

Ruột hàu xào tỏi

Nguyên liệu:

  • Ruột hàu: 500g
  • Nước tương: 2 thìa cà phê
  • Tương ớt hoặc ớt tươi
  • Rượu trắng: 1 thìa cà phê
  • Dầu ăn hoặc dầu mè
  • Đường: 1 thìa cà phê
  • Tỏi khô: 3 nhánh
  • Hành lá, tiêu, muối, mì chính, nước mắm,…

Cách làm:

  • Bước 1: Ruột hàu rửa sạch, để ráo nước và ướp cùng nước tương, rượu trắng, đường, ớt khoảng 15 – 20 phút cho thấm đều gia vị. 
  • Bước 2: Hành lá nhặt, rửa sạch và cắt khúc khoảng 2 – 3cm.
  • Bước 3: Phi thơm tỏi băm nhỏ cùng chút dầu ăn và cho ruột hàu vào xào.
  • Bước 4: Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp, cho hành lá vào đảo đều và rắc thêm chút tiêu. 

Những đối tượng có thể ăn được hàu ruột

Là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nên mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của mọi người. Đặc biệt là với trẻ em, phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh, phụ nữ sau sinh, nam giới bị yếu sinh lý, liệt dương, người thiếu máu,… 

Mặc dù mang đến nhiều lợi ích cho người sử dụng, nhưng khi ăn hàu, bạn cũng cần lưu ý một số điều sau:

  • Không sử dụng hàu chết, thối rữa vì chất đạm có trong thịt hàu lúc này đã bị chuyển hóa thành những chất độc gây hại cho sức khỏe. 
  • Không uống trà, ăn hoa quả sau khi vừa ăn hàu bởi chất đạm và canxi trong hàu có thể gây nên tình trạng buồn nôn, đau bụng, khó tiêu khi kết hợp với hoa quả, trà. 
  • Người đang bị rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy thì không nên ăn bởi hàu có tính mát, gây lạnh bụng. 
Người đang bị rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy thì không nên ăn bởi hàu có tính mát, gây lạnh bụng
Người đang bị rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy thì không nên ăn bởi hàu có tính mát, gây lạnh bụng

Ưu điểm khi mua hàu ruột tại Hải Sản Trung Nam

Mặc dù trên thị trường hiện nay có rất nhiều địa chỉ bán ruột hàu nhưng Hải Sản Trung Nam vẫn là cái tên được nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn. Bởi những mặt hàng hải sản nói chung và ruột hàu nói riêng mà chúng tôi mang đến cho khách hàng luôn tươi ngon, đạt chuẩn chất lượng, không hóa chất độc hại gây ảnh hưởng tới sức khỏe.

Không chỉ vậy, Hải Sản Trung Nam còn có đội ngũ nhân viên thân thiện, tận tình sẽ giúp khách hàng lựa chọn được những mặt hàng phù hợp nhất với nhu cầu. Đi kèm với đó là mức giá cạnh tranh nhất trên thị trường. Bởi nguồn hàng của chúng tôi được thu mua trực tiếp từ ngư dân đánh bắt, không qua trung gian. 

Đặc biệt Hải Sản Trung Nam còn có quy trình hóa đông và chế biến khép kín trên dây chuyền hiện đại và kiểm định chất lượng kỹ càng trước khi đến với người tiêu dùng. Vì vậy, khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi đến với chúng tôi.

Đến với Hải Sản Trung Nam để mua được hàu ruột tươi ngon nhất
Đến với Hải Sản Trung Nam để mua được hàu ruột tươi ngon nhất

Hàu ruột là thực phẩm thơm ngon, dễ chế biến và mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Vì vậy bạn nên bổ sung loại hải sản này trong chế độ dinh dưỡng thường xuyên của mỗi thành viên trong gia đình. Nếu có gì thắc mắc, bạn có thể liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ sau để được giải đáp và báo giá chi tiết hơn về các mặt hàng hải sản nhé!

Thông tin liên hệ:

HẢI SẢN TRUNG NAM

  • Website: haisantrungnam.vn
  • Email: haisantrungnam.vn@gmail.com
  • SĐT: 0937499646

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Hàu ruột”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *