×
-33%
Trung bình một con cá nục trưởng thành sẽ có chiều dài khoảng 15 – 25cmTrung bình một con cá nục trưởng thành sẽ có chiều dài khoảng 15 – 25cm

Cá nục

90.000 60.000 (/1 Kg)

Còn hàng

Thịt cá là một trong những nguồn thực phẩm rất tốt cho sức khỏe con người. Trong đó, cá nục sẽ cung cấp cho bạn khoảng 111kcal/100g cùng nhiều chất dinh dưỡng khác. Các món ăn được chế biến từ cá nục không chỉ nổi tiếng về độ thơm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng.

Size: 5 – 7 Con/Kg

Qui cách:

  • Giao hàng tận nơi trong 2H, Freeship TPHCM đơn trên 500k
  • Tặng kèm nước chấm độc quyền Hải Sản Trung Nam
  • Cam kết hàng mới lên đều mỗi ngày
  • Đảm bảo hàng chuẩn chắc thịt không ốp, bao ăn
  • Đổi trả hoàn tiền nếu hàng kém chất lượng
  • Miễn phí công chế biến theo yêu cầu khách hàng

Các món ngon có thể chế biến: sốt cà chua, kho thơm, kho măng, nấu canh,…

Mua ngay Gọi điện xác nhận và giao hàng tận nơi
Danh mục: , Từ khóa: cá nục
  • Sản phẩm An toàn
  • Đổi trả hàng, hoàn tiền
  • SẢN PHẨM Cam kết hàng mới 100% Bảo hành chính hãng
  • Email hỗ trợ haisantrungnam.vn@gmail.com
  • Hỗ trợ Online 0937 499 646

Nếu bạn là người dân ở tại các vùng miền biển của Việt Nam thì chắc hẳn sẽ không cảm thấy xa lạ với loài cá nục. Tuy nhiên, với người dân ở vùng đồng bằng hay miền núi thì loài cá này vẫn còn khá xa lạ. Vì vậy, bài viết dưới đây Hải Sản Trung Nam sẽ giúp bạn tìm hiểu cụ thể hơn về đặc điểm sinh học và giá trị dinh dưỡng của cá nục nhé. 

Giới thiệu thông tin về cá nục

Cá nục là loại cá tập trung ở biển thành bầy đàn. Cá có tên tiếng anh khoa học là Decapterus, được tìm thấy vào năm 1851. Chúng có khoảng 12 loài và phân bố ở nhiều vùng biển khác nhau trên thế giới. Loài cá này có kích thước nhỏ. Thân hình của chúng thuôn dài, phần thân trên tròn và phần thân dưới hơi dẹt.

Trung bình một con cá nục trưởng thành sẽ có chiều dài khoảng 15 – 25cm, một số trường hợp dài tới 40cm. Phần đầu của cá nhỏ và hơi nhọn, đôi mắt to, lồi và có màu nâu đỏ dễ nhận biết. Bao phủ lên cơ thể của cá toàn bộ màu ánh bạc. Loài cá này thường sinh sản vào tháng 2 đến tháng 5 dưới hình thức đẻ trứng. 

Trung bình một con cá nục trưởng thành sẽ có chiều dài khoảng 15 – 25cm
Trung bình một con cá nục trưởng thành sẽ có chiều dài khoảng 15 – 25cm

Giá trị dinh dưỡng 

Cá nục thường ở trong môi trường nước mặn trong độ sâu khoảng từ 2 – 400m. Chúng tập trung chủ yếu ở vùng biển Ấn Độ Dương, Thái Bình Dương, Trung Quốc, Nhật Bản và Việt Nam. Dưới đây là thành phần dinh dưỡng trong 100g cá bạn có thể tham khảo: 

  • Năng lượng: 111 kcal
  • Đạm: 20.2 g
  • Canxi: 85 mg
  • Nước: 76.3 g
  • Chất béo: 3.3 g
  • Phốt pho: 160 mg

Những lợi ích của cá nục đối với sức khỏe con người

Thịt cá là một trong những nguồn thực phẩm rất tốt cho sức khỏe con người. Trong đó, cá nục sẽ cung cấp cho bạn khoảng 111kcal/100g cùng nhiều chất dinh dưỡng khác. Do đó, loài cá này mang đến rất nhiều lợi ích thiết thực như: 

Hỗ trợ điều trị cao huyết áp

Trong thịt của cá nục chứa nhiều Kali giúp duy trì và ổn định huyết áp. Dưỡng chất này cũng ngăn ngừa các biến chứng của tình trạng cao huyết áp ở người già. Do đó, Các bác sĩ luôn khuyến cáo bệnh nhân nên bổ sung cá trong khẩu phần ăn hàng ngày. 

Trong thịt của cá nục chứa nhiều Kali giúp duy trì và ổn định huyết áp
Trong thịt của cá nục chứa nhiều Kali giúp duy trì và ổn định huyết áp

Tốt cho hoạt động của não bộ

Trong các loại cá đều chứa hàm lượng omega 3, DHA cao nên có khả năng cải thiện chức năng và kích thích hoạt động của não bộ. Những hợp chất này còn được sử dụng để điều chế ra loại thuốc chống trầm cảm. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, cá nục cung cấp lượng Docosahexaenoic Acid cao. Thành phần này sẽ giúp phòng ngừa tình trạng mất trí nhớ hoặc rối loạn hành vi ở những người tuổi cao. 

Giảm nguy cơ tiểu đường, tim mạch

Trong thịt cá nục có hàm lượng axit béo không bão hòa rất có lợi cho sức khỏe. Dưỡng chất này có thể kiểm soát lượng đường trong cơ thể để ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Ngoài ra, một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, việc sử dụng loại cá này thường xuyên sẽ hạn chế tối đa các bệnh lý liên quan đến tim mạch. 

Giảm nguy cơ tiểu đường, tim mạch
Giảm nguy cơ tiểu đường, tim mạch

Cá nục làm món gì ngon, bổ dưỡng?

Các món ăn được chế biến từ cá nục không chỉ nổi tiếng về độ thơm ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Vì vậy, các bà nội trợ đừng bỏ lỡ một số món ăn sau để thay đổi khẩu vị cho gia đình mình nhé. 

Cá nục kho thơm (kho dứa)

Nguyên liệu để chế biến món cá nục kho thơm bao gồm: cá nục làm sạch cắt khúc, nước hàng, dứa, cà chua, tỏi, ớt, gừng, hành khô, dầu ăn, đường, hạt tiêu…. Đầu tiên bạn sẽ đem các loại gia vị để ướp cá cho món ăn đậm đà hơn. Sau đó, mang hành và tỏi phi thơm cùng dầu ăn rồi cho dứa thái lát mỏng vào xào cùng. Bạn thêm nước vào và bắc nồi lên bếp để kho. Khi cá chín và gia vị ngấm đều, nước kho cá sánh mịn thì tắt bếp. 

Kho thơm (kho dứa)
Cá kho thơm (kho dứa)

Cá nục sốt cà chua

Món cá nục sốt cà chua có thể chế biến đơn giản mà vẫn mang hương vị đậm đà. Bạn chuẩn bị cá làm sạch cắt khúc. Cho dầu ăn vào đun sôi trên chảo dầu và bỏ cá vào chiên sơ qua 2 mặt. Ở một chảo dầu khác bạn đun sôi rồi cho tỏi băm, hành băm nhỏ và cà chua chín vào phi thơm. Tiếp tục cho cá chiên vào cùng với nước mắm, hạt nêm, đường, bột ngọt… sao cho vừa miệng. Cho bếp sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp. 

Món sốt cà chua có thể chế biến đơn giản mà vẫn mang hương vị đậm đà
Món cá sốt cà chua có thể chế biến đơn giản mà vẫn mang hương vị đậm đà

Lời kết

Hy vọng những thông tin mà bài viết chia sẻ có thể giúp các bạn hiểu rõ hơn về loài cá nục trên biển. Hiện nay loại cá này đang được các gia đình Việt ưa chuộng sử dụng để tạo nên món ăn ngon, giàu dinh dưỡng cho gia đình. Vì vậy, nếu có nhu cầu mua cá nục tươi nói riêng và hải sản nói chung thì bạn hãy liên hệ với Hải Sản Trung Nam nhé. Nguồn hải sản của chúng tôi luôn đảm bảo độ tươi ngon, không chứa chất bảo quản độ hải nên an toàn cho sức khỏe người dùng. Đặc biệt giá thành các loại thực phẩm cũng vô cùng phải chăng phù hợp với điều kiện của hầu hết người tiêu dùng. 

Thông tin liên hệ:

HẢI SẢN TRUNG NAM

  • Website: haisantrungnam.vn
  • Email: haisantrungnam.vn@gmail.com
  • SĐT: 0937499646

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cá nục”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *