×
-33%
Cá hồi mang đến nhiều lợi ích nổi bật cho cơ thể nhưng bạn tuyệt đối không nên ăn quá nhiềuCá hồi mang đến nhiều lợi ích nổi bật cho cơ thể nhưng bạn tuyệt đối không nên ăn quá nhiều

Đầu cá hồi

90.000 60.000 (/1 Kg)

Còn hàng

Đầu cá hồi chính là phần đầu của con cá hồi. Khi nhắc đến cá hồi chắc hẳn bạn sẽ liên tưởng ngay đến những lát cá tươi ngon nằm trong miếng sushi. Nhưng ít ai biết rằng bên trong đầu cá hồi cũng có chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe của con người không hề kém cạnh thịt cá. Đầu cá sẽ kích thích sự phát triển của não bộ và tăng cường thị giác, hạn chế hoàn toàn tình trạng lão hóa ở da… 

Size: 0.2 – 0.6 Kg/đầu

Qui cách:

  • Giao hàng tận nơi trong 2H, Freeship TPHCM đơn trên 500k
  • Tặng kèm nước chấm độc quyền Hải Sản Trung Nam
  • Cam kết hàng mới lên đều mỗi ngày
  • Đảm bảo hàng chuẩn chắc thịt không ốp, bao ăn
  • Đổi trả hoàn tiền nếu hàng kém chất lượng
  • Miễn phí công chế biến theo yêu cầu khách hàng

Các món ngon có thể chế biến: nướng, chiên bột, nấu canh chua, nấu lẩu…

Mua ngay Gọi điện xác nhận và giao hàng tận nơi
Danh mục: Từ khóa:
  • Sản phẩm An toàn
  • Đổi trả hàng, hoàn tiền
  • SẢN PHẨM Cam kết hàng mới 100% Bảo hành chính hãng
  • Email hỗ trợ haisantrungnam.vn@gmail.com
  • Hỗ trợ Online 0937 499 646

Trong giai đoạn các loại thịt đang ngày càng khan hiếm và đắt đỏ như hiện này thì đầu cá hồi chính là phương án thay thế vô cùng hoàn hảo. Đơn giản bởi loại thực phẩm này cũng sở hữu mức giá vô cùng dễ chịu lại đem đến rất nhiều dưỡng chất nổi bật cho sức khỏe con người. Cùng Hải Sản Trung Nam khám phá về nguyên liệu này thông qua bài viết sau nhé!

Đầu cá hồi là gì?

Đầu cá hồi chính là phần đầu của con cá hồi. Khi nhắc đến cá hồi chắc hẳn bạn sẽ liên tưởng ngay đến những lát cá tươi ngon nằm trong miếng sushi. Nhưng ít ai biết rằng bên trong đầu cá hồi cũng có chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe của con người không hề kém cạnh thịt cá. Đầu cá sẽ kích thích sự phát triển của não bộ và tăng cường thị giác, hạn chế hoàn toàn tình trạng lão hóa ở da… 

Đó là bởi trong đầu cá hồi có hàm lượng rất lớn những dưỡng chất có lợi. Những thành phần chính có trong khoảng 100g đầu cá là: 

  • Chất béo: 51 mg
  • Sắt: 340 mcg
  • Kali: 450000 mcg
  • Kẽm: 430 mcg
  • Phốt pho: 292000 mcg
  • Vitamin B3: 6813 mcg
  • Vitamin C: 1100 mcg
  • Vitamin B9: 13 mcg
Đầu cá hồi chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe 
Đầu cá hồi chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe

Đầu cá hồi chế biến món gì ngon? 

Đầu cá hồi có chứa rất nhiều dinh dưỡng và đặc biệt thơm ngon nên được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Một số món được tạo nên từ đầu cá hồi là: 

Canh chua đầu cá hồi ngon 

Nguyên liệu

  • 500gram đầu cá tươi ngon
  • 100 gram giá đỗ
  • 200 gram bạc hà tươi
  • 2 quả cà chua
  • 5 quả đậu bắp
  • ¼ quả dứa
  • Sốt me
  • Rau thơm, rau ngò gai

Cách thực hiện 

  • Bước 1: Rửa sạch đầu cá với nước rồi ướp muối, rượu trắng  để loại bỏ mùi tanh.
  • Bước 2: Ướp đầu cá cùng muối, nước mắm ngon, tỏi băm nhuyễn, ớt cho thấm gia vị. 
  • Bước 3: Đậu bắp rửa sạch rồi thái xéo, dứa gọt bỏ mắt thái miếng, cà chua bổ múi cau, rau ngò gai cắt khúc, lá bạc hà thái xéo. 
  • Bước 4: Đun sôi lượng nước đủ cho cả nhà ăn rồi bỏ cá và nước me vào.
  • Bước 5: Tiếp tục đun cho đến khi nước sôi thì vớt bọt và bỏ dứa, cà chua, đậu bắp rồi nêm nếm gia vị. 
  • Bước 6: Bỏ giá đỗ, lá bạc hà vào đun tầm 3 phút thì bạn tắt bếp. 
  • Bước 7: Múc canh ra tô cho thêm tiêu, lá mùi ngò gai và thưởng thức. 
Múc canh ra tô cho thêm tiêu, lá mùi ngò gai và thưởng thức
Múc canh ra tô cho thêm tiêu, lá mùi ngò gai và thưởng thức

Đầu cá hồi nướng muối ớt 

Nguyên liệu

  • 500gram đầu cá hồi
  • Ớt 2 quả
  • Bột ớt
  • Hành khô băm nhỏ
  • Muối trắng
  • Hạt tiêu xay
  • Tỏi băm nhỏ
  • Dầu ăn

Cách thực hiện 

  • Bước 1: Làm sạch đầu cá rồi lau khô và chặt thành từng miếng nhỏ nhằm khử mùi tanh. 
  • Bước 2: Ớt và muối giã nát ở trong cối. 
  • Bước 3: Bỏ đầu cá, muối ớt, hành tỏi băm vào tô trộn đều và để ngấm 25 phút.
  • Bước 4: Cho đầu cá vào lò nướng hoặc nướng trên bếp than hoa đều được. 
  • Bước 5: Lật giở đều để 2 mặt đầu cá đều chín vàng. 
  • Bước 6: Khi cá chín thì lấy ra và ăn ngay khi còn nóng. 
Khi cá chín thì lấy ra và ăn ngay khi còn nóng
Khi cá chín thì lấy ra và ăn ngay khi còn nóng

Những đối tượng có thể ăn được đầu cá hồi

Cá hồi tuy đem đến vô vàn những lợi ích nổi bật cho cơ thể nhưng bạn tuyệt đối không nên ăn quá nhiều gây phản tác dụng. Những chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn chỉ nên ăn cá hồi từ 2 – 3 lần trên tuần. Ngoài ra, trong đầu cá có đầy đủ những dưỡng chất cần thiết nhất cho sự phát triển của con người. Vậy nên mẹ bầu và trẻ nhỏ cũng được khuyến nghị nên dùng. Mẹ có thể ăn cá vào những tháng trong hay sau thai kỳ đều được. 

Bất cứ ai cũng có thể ăn đầu cá hồi vì hầu hết những dinh dưỡng trong cá đều có lợi cho cơ thể con người. Tuy nhiên đầu cá cũng là một loại hải sản vậy nên nếu bạn bị dị ứng hải sản tốt nhất không nên ăn. Vì nguy cơ bạn bị nổi mẩn ngứa và mề đay sau khi ăn cá là rất cao. Hoặc bạn đang có tiền sử bị dị ứng hải sản thì cũng nên tránh ăn đầu cá. 

Cá hồi mang đến nhiều lợi ích nổi bật cho cơ thể nhưng bạn tuyệt đối không nên ăn quá nhiều
Cá hồi mang đến nhiều lợi ích nổi bật cho cơ thể nhưng bạn tuyệt đối không nên ăn quá nhiều

Ưu điểm khi mua đầu cá hồi tại Hải Sản Trung Nam

Trên thực tế thì những cửa hàng, siêu thị đều có bán đầu cá hồi. Nhưng không phải địa chỉ nào cũng mang đến những đầu cá tươi ngon và đảm bảo được chất lượng. Nếu bạn đang muốn tìm mua sản phẩm chuẩn ngon thì hãy đến với Hải Sản Trung Nam. Đầu cá của chúng tôi được lấy từ những chú cá hồi tươi ngon đánh bắt trực tiếp dưới biển. 

Chúng tôi cũng áp dụng quy trình hóa đông khép kín trên dây chuyền hiện đại. Thêm nữa, sản phẩm trước khi đem ra thị trường cũng được chúng tôi kiểm định kỹ càng. Chính vì thế khi mua đầu cá hay bất cứ loại hải sản nào tại Hải Sản Trung Nam chắc chắn bạn sẽ vô cùng hài lòng. 

Đến với Hải Sản Trung Nam để mua được những mặt hàng hải sản tươi ngon nhất
Đến với Hải Sản Trung Nam để mua được những mặt hàng hải sản tươi ngon nhất

Thông qua bài viết trên đây Hải Sản Trung Nam đã chia sẻ đến bạn những thông tin thú vị về đầu cá hồi. Đây là nguồn thực phẩm dồi dào năng lượng bạn không nên bỏ qua. Và để có được những sản phẩm chất lượng phục vụ cho bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn đừng quên ghé thăm Hải Sản Trung Nam nhé!

Thông tin liên hệ:

HẢI SẢN TRUNG NAM

  • Website: haisantrungnam.vn
  • Email: haisantrungnam.vn@gmail.com
  • SĐT: 0937499646

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Đầu cá hồi”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *