×
-36%
GhẹGhẹ

Ghẹ xanh

690.000 440.000 (/1 Kg)

Còn hàng

Ghẹ xanh là loại ghẹ từ thiên nhiên được rất nhiều người yêu thích. Bởi thịt ghẹ thơm, dai giòn, vị ngọt thanh và chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất. Xuất xứ: Phan Thiết, Bình Thuận

Size

  • 2-3 Con/kg giá 590.000d/kg (loại đặc biệt)
  • 4-5 Con/kg giá 540.000d/kg (loại 1)
  • 6-7 Con/kg giá 440.000d/kg (loại 2)
  • Đặc biệt ghẹ ngộp giá chỉ 290.000d/kg (sl có hạn)

Qui Cách

  • Giao hàng tận nơi trong 2H, Freeship TPHCM
  • Tặng kèm thùng xốp + đá khô + nước chấm
  • Cam kết hàng mới lên đều mỗi ngày
  • Đảm bảo hàng chuẩn chắc thịt không ốp, bao ăn
  • Đổi trả hoàn tiền nếu hàng kém chất lượng
  • Miễn phí công chế biến theo yêu cầu khách hàng

Các món ngon có thể chế biến: Hấp, rang muối, xào me, nướng hoặc nấu bánh canh ghẹ

Mua ngay Gọi điện xác nhận và giao hàng tận nơi
Danh mục: Từ khóa: ,
  • Sản phẩm An toàn
  • Đổi trả hàng, hoàn tiền
  • SẢN PHẨM Cam kết hàng mới 100% Bảo hành chính hãng
  • Email hỗ trợ haisantrungnam.vn@gmail.com
  • Hỗ trợ Online 0937 499 646

Mặc dù có rất nhiều loại ghẹ ở nước ta như: ghẹ hoa, ghẹ đỏ… nhưng ghẹ xanh vẫn là loại hải sản được nhiều người ưa chuộng nhất. Bởi loài này không chỉ có hương vị thơm ngon, đậm đà mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Không chỉ vậy, nó còn rất dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon. Cùng Hải Sản Trung Nam theo dõi bài viết sau để có thêm những thông tin hữu ích về loại hải sản quý giá này nhé!

Giới thiệu thông tin về ghẹ xanh

Ghẹ xanh hay còn được biết đến với tên gọi là ghẹ bông. Đây là loại hải sản được tìm thấy rất nhiều ở các vùng biển ở Thái Bình Dương, Ấn Độ, Địa Trung Hải và có cả Việt Nam. Ghẹ bông có kích thước khoảng 20cm chiều dài và khoảng từ 5 – 7cm chiều rộng. Thân ghẹ hình quạt và có gai nhọn hai bên. Ghẹ xanh bơi rất tốt bởi có đôi chân cuối cùng linh hoạt tương tự như cánh quạt thuyền. 

Ghẹ

Ở nước ta hiện nay, ghẹ bông có mặt ở hầu hết các vùng biển có đáy là cát bùn, cát, cát có san hô chết từ Bắc vào Nam ở độ sâu 5 – 15m. Loài hải sản này sinh sản quanh năm nhưng từ tháng 2 – tháng 4 là khoảng thời gian ôm nhiều trứng nhất. Với hương vị thơm ngon, ghẹ bông được rất nhiều người yêu thích. 

Ghẹ xanh hay còn được biết đến với tên gọi là ghẹ bông
Ghẹ xanh hay còn được biết đến với tên gọi là ghẹ bông

Giá trị dinh dưỡng của ghẹ xanh

Không chỉ được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, ít mùi tanh, thịt ngọt dai mà ghẹ bông còn chứa nguồn dinh dưỡng rất phong phú. Đặc biệt, so với thịt lợn hoặc cá thì hàm lượng protein trong ghẹ cao hơn rất nhiều. Ngoài ra, thịt ghẹ còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác như: Vitamin A, B1, B2, C, sắt, photpho, canxi, omega 3,… rất dồi dào. 
Theo các nghiên cứu khoa học gần đây đã chỉ ra rằng, trong 100g thịt ghẹ có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng với hàm lượng lớn như:
Ghẹ Biển
  • Năng lượng: 93 Kcal
  • Nước: 75.5g
  • Protein: 19.9g
  • Glucid: 2.2g
  • Canxi: 134mg
  • Phốt pho: 180mg
  • Vitamin B1: 0.04g
  • Vitamin B2: 0.07g
 So với thịt lợn hoặc cá thì hàm lượng protein trong ghẹ bông cao hơn rất nhiều
So với thịt lợn hoặc cá thì hàm lượng protein trong ghẹ bông cao hơn rất nhiều

Công dụng của ghẹ xanh đối với sức khỏe con người 

Với thành phần chứa nhiều vitamin và khoáng chất, ghẹ bông được xem như loại thực phẩm mang đến nhiều công dụng hữu ích đối với sức khỏe con người. Trong đó, chúng ta có thể kể đến như: 

Tăng cường trí nhớ

Trong thành phần của thịt ghẹ bông có chứa hàm lượng axit béo không no Omega 3, DHA dồi dào. Vì vậy, nó được xem là thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ rất tốt cho người lớn tuổi. Đặc biệt, khi trẻ nhỏ sử dụng thịt ghẹ bông còn giúp kích thích dây thần não và vùng xám phát triển. Không chỉ vậy, những dưỡng chất có trong ghẹ bông còn giúp phòng ngừa ung thư, đẩy lùi căng thẳng, lo âu và hỗ trợ điều trị trầm cảm hiệu quả. 

Với thành phần chứa nhiều vitamin và khoáng chất, ghẹ bông giúp tăng cường trí nhớ và tốt cho não bộ
Với thành phần chứa nhiều vitamin và khoáng chất, ghẹ bông giúp tăng cường trí nhớ và tốt cho não bộ

Tốt cho xương khớp

Ngoài những công dụng kể trên, ghẹ bông còn hỗ trợ rất tốt cho sự phát triển của hệ xương khớp. Bởi trong thành phần thịt ghẹ có chứa hàm lượng crom, canxi dồi dào. Không chỉ vậy, nó còn giúp tăng cường sức đề kháng, sinh huyết, bổ tủy, giảm đau nhức xương khớp ở người cao tuổi và thúc đẩy sự phát triển xương ở trẻ nhỏ. 

Khám phá những món ăn ngon từ ghẹ xanh

Là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, ghẹ xanh có thể được chế biến linh hoạt thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn, phù hợp với cả trẻ nhỏ, người già và phụ nữ mang thai như:

Ghẹ hấp bia, sả

Nguyên liệu: 

  • Ghẹ xanh (ghẹ biển)
  • Bia: 1 lon
  • Sả, chanh, ớt
  • Gia vị: Muối, mắm, mì chính, hạt nêm, mù tạt,… 

Cách làm: 

  • Bước 1: Ghẹ rửa sạch, sả rửa sạch, đập dập và cắt khúc lót dưới vỉ hấp.
  • Bước 2: Cho bia vào nồi thay cho nước, đặt vỉ hấp có sả và ghẹ lên trên.
  • Bước 3: Đặt nồi hấp lên bếp với lửa vừa, hấp khoảng 15 – 20 phút tùy vào trọng lượng ghẹ.
  • Bước 4: Lấy ghẹ ra đĩa, ăn nóng kèm muối tiêu xanh hoặc mù tạt. 
 Ghẹ xanh có thể được chế biến linh hoạt thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn
Ghẹ xanh có thể được chế biến linh hoạt thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn

Ghẹ xanh hấp nước dừa

Nguyên liệu:

  • Ghẹ tươi
  • Cần tây, tỏi tây
  • Hành tím
  • Gừng, sả
  • Nước dừa
  • Gia vị: Muối, mắm, mì chính, hạt nêm, tiêu,…

Cách làm:

  • Bước 1: Ghẹ rửa sạch và để ráo nước; Sả đập dập, cắt khúc nhỏ; Gừng cạo vỏ, băm nhỏ; Tỏi tây, cần tây nhặt rửa sạch và cắt khúc khoảng 2 – 3cm.
  • Bước 2: Cho nước dừa vào nồi cùng hành tím băm nhỏ, đặt lên bếp và đun sôi và nêm nếm gia vị vừa ăn.
  • Bước 3: Cho ghẹ cùng sả, gừng vào nồi nước dừa, nấu trong khoảng từ 15 – 20 phút và tắt bếp.
  • Bước 4: Vớt ghẹ ra đĩa và rưới nước nấu lên trên, ăn nóng. 
Ghẹ hấp nước dừa
Ghẹ hấp nước dừa

Lời kết

Không chỉ là loài hải sản thơm ngon, giàu dinh dưỡng, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe mà ghẹ xanh còn rất dễ chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Vậy nên, bạn đừng bỏ qua loại thực phẩm này trong chế độ dinh dưỡng của mọi thành viên trong gia đình nhé.

Ngoài ra, để mua được ghẹ bông tươi ngon, thịt chắc, không chất bảo quản với giá cả cạnh tranh thì bạn hãy nhanh chóng liên hệ với Hải Sản Trung Nam. Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp hải sản uy tín nhất trên thị trường hiện nay. Chắc chắn khi lựa chọn Hải Sản Trung Nam, bạn sẽ hoàn toàn yên tâm. 

Thông tin liên hệ:

HẢI SẢN TRUNG NAM

  • Website: haisantrungnam.vn
  • Email: haisantrungnam.vn@gmail.com
  • SĐT: 0937499646

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Ghẹ xanh”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *