Tu hài Canada là thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Đặc biệt, loại hải sản này còn chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Vậy nên, tu hài được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn hiện nay. Cùng Hải Sản Trung Nam theo dõi bài viết sau để rõ hơn về loài hải sản này nhé!

Mục lục nội dung

Giới thiệu thông tin về tu hài Canada

Tu hài Canada hay còn được biết đến với tên gọi khác là ốc vòi voi và có danh pháp khoa học là Lutraria rhynchaena. Đây là loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ thuộc họ Mactridae trong bộ Veneroida. Ốc vòi voi là loại hải sản nhập khẩu, có hình oval tương tự như con trai, thịt dày đặc và mang hương vị mát ngọt như bào ngư. Tu hài là loại nhuyễn thể hai mảnh lớn nhất thế giới với trọng lượng trung bình khoảng từ 1 – 2kg/con.

Loài hải sản này có phần vỏ ngoài màu trắng ngà, 2 mảnh vỏ khép hờ dài khoảng 15 – 20cm. Ở giữa có một chiếc xúc tu dài, to hình trụ nhô ra, chiếc vòi này có thể dài tới 1m. Tu hài thường ở những vùng duyên hải của các đại dương. Đặc biệt là ở khu vực ven biển Thái Bình Dương của Canada và Mỹ.

Ở nước ta hiện nay, tu hài thường ở rải rác trong môi trường nước mặn, trên các trương cát ngầm hay các thềm cát có san hô ở vùng biển ấm như: Hải Phòng, Quảng Ninh, đầm Nha Phu… Tuy nhiên, so với ốc vòi voi nhập khẩu thì kích thước của tu hài ở Việt Nam nhỏ hơn rất nhiều.

Tu Hai Canada (1) — Tu hài Canada hay còn được biết đến với tên gọi khác là ốc vòi voi

Giá trị dinh dưỡng của tu hài Canada

Tu hài vốn được biết đến là loại hải sản có hương vị thơm ngon, thịt ngọt, dai, béo ngậy. Đồng thời đây còn là thực phẩm có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn rất nhiều so với thịt, cá và một số loại hải sản khác. Vậy nên, tu hài được nhiều chuyên gia y tế khuyên dùng để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.

Theo các nghiên cứu khoa học gần đây cho thấy, trong 100g thịt ốc có chứa nhiều Vitamin và khoáng chất. Cụ thể như sau:

Moisture: 81,3g
Protein: 11,7g
Lipid: 1,2g
Vitamin A
Vitamin B1
Omega 3
Omega 6
Vitamin B2
Vitamin C
Năng lượng: 71,2 Kcal

Giá trị dinh dưỡng của tu hài Canada rất cao

Công dụng của tu hài Canada đối với sức khỏe con người

Với thành phần có nhiều protein, axit amin, tu hài giúp duy trì các mô luôn hoạt động khỏe mạnh. Hơn nữa protein còn được xem như là “chìa khóa” quan trọng giúp nuôi dưỡng xương và sụn, mang đến cho bạn cơ thể dẻo dai. Vậy nên, loài hải sản này rất thích hợp dùng cho trẻ nhỏ và người cao tuổi.

Theo các nghiên cứu khoa học đáng tin cậy gần đây cho thấy trong 100g ốc vòi voi cung cấp hơn 1/3 lượng selen cơ thể cần thiết hàng ngày. Chất này có tác dụng ngăn chặn sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư. Đồng thời, chúng còn góp phần đào thải các kim loại nặng ra khỏi cơ thể. Từ đó, giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ở con người.

>> XEM NGAY CÁC LOẠI NGAO – SÒ – ỐC TƯƠI NGON <<

Bên cạnh đó, nguồn protein, canxi dồi dào trong thịt ốc cũng có thể hỗ trợ phòng ngừa các bệnh cao huyết áp, tim mạch và tăng cường sinh lực ở nam giới. Đặc biệt, lượng axit béo Omega 3 sẽ giúp kìm hãm, đồng thời giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Khi ăn loại thực phẩm này thường xuyên cơ thể chúng ta cũng nhận được vitamin B12 rất tốt cho hệ thần kinh, não bộ và máu.

Với thành phần có nhiều protein, axit amin, tu hài giúp duy trì các mô luôn hoạt động khỏe mạnh

Mua tu hài Canada ở đâu đáng tin cậy nhất?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều địa chỉ bán ốc vòi voi hay tu hài. Tuy nhiên, không phải nơi đâu cũng mang đến cho khách hàng những sản phẩm tươi ngon và có chất lượng đảm bảo. Vì vậy, để không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe thì bạn nên tìm hiểu và lựa chọn địa chỉ mua thật kỹ càng.

Nếu bạn đang muốn tìm mua sản phẩm đạt chuẩn chất lượng thì hãy đến với Hải Sản Trung Nam. Tu hài của chúng tôi được nhập khẩu, thu mua từ những ngư dân đánh bắt trực tiếp dưới biển ở nhiều quốc gia trên thế giới. Cùng với đó là quy trình hóa đông khép kín trên dây chuyền hiện đại và kiểm định kỹ càng trước khi đến với người tiêu dùng.

Mặt khác, chúng tôi còn có đội ngũ nhân viên chăm sóc khách hàng nhiều kinh nghiệm và tận tâm, sẽ giúp khách hàng lựa chọn được mặt hàng phù hợp với nhu cầu nhất. Vì vậy, khi đến với Hải Sản Trung Nam mua tu hài Canada nói riêng hay các mặt hàng thủy hải sản nói chung, chắc chắn quý khách sẽ hoàn toàn hài lòng.

Tu hài Canada giá bao nhiêu 1kg?

Tu hài Canada là một trong những thực phẩm thượng hạng vì sở hữu giá trị dinh dưỡng rất lớn. Bên cạnh đó, hương vị của những món ăn được chế biến từ loại hải sản vô cùng đặc biệt. Thực ra, tu hài vô cùng tốt cho các quý ông, nhất là tu hài Canada. Nhiều người còn cho rằng chức năng sinh lý của nam giới sẽ được cải thiện nhanh chóng nếu sử dụng tu hài thường xuyên. Đối với những con có size 0.5 – 1kg/con thì giá bán rơi vào khoảng 750.000vnđ/kg – 790.000vnđ/kg. Giá có thể chênh lệch tùy từng thời điểm khác nhau.

Mua tu hài Canada giá rẻ ở đâu?

Để mua được tu hài Canada không phải là khó vì hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán loại hải sản này. Nhưng để có được sản phẩm chất lượng cao với giá thành phải chăng thì tốt nhất bạn nên đến với Hải Sản Trung Nam. Chúng tôi có nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực này chắc chắn sẽ làm cho bạn cảm thấy hài lòng. Không chỉ có tu hài Canada mà chúng tôi còn cung cấp rất nhiều loại hải sản khác như cua hoàng đế, tôm càng xanh, tôm hùm, tôm mũ ni…

Tu hài Canada là một trong những thực phẩm thượng hạng vì sở hữu giá trị dinh dưỡng rất lớn

Trẻ em có nên ăn tu hài Canada được không?

Các mẹ thường rất e ngại khi cho trẻ ăn hải sản, nhất là những loại lạ như tu hài Canada. Bởi đối với trẻ nhỏ khi hệ tiêu hóa chưa phát triển hoàn thiện thì những thực phẩm khó tiêu sẽ gây hại. Tuy nhiên tu hài mang đến cho trẻ nhỏ rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Nếu gạt bỏ thực phẩm này thì chắc chắn đây sẽ là một sai lầm vô cùng đáng tiếc. Tốt nhất mẹ nên cho bé ăn từ tháng thứ bảy trở đi, thậm chí có thể cho trẻ ăn thường xuyên.

Bà bầu có nên ăn tu hài Canada được không?

Tu hài Canada sở hữu hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao nên được rất nhiều người yêu thích. Những người có thể lực yếu, cơ thể suy kiệt thường được khuyên sử dụng loại hải sản này để cải thiện. Không chỉ có tác dụng tăng sức đề kháng mà còn hỗ trợ các chức năng khác. Vì thế bà bầu cũng được khuyên nên ăn tu hài để bổ sung dinh dưỡng cho cả con và mẹ. Tuy nhiên cũng tương tự như những loại hải sản khác bạn không nên ăn quá nhiều. Tốt nhất một tuần thì bạn chỉ nên ăn khoảng 340gr, bên cạnh tu hài có thể ăn thêm tôm, cua, cá…

bà bầu cũng được khuyên nên ăn tu hài để bổ sung dinh dưỡng cho cả con và mẹ — Bà bầu cũng được khuyên nên ăn tu hài để bổ sung dinh dưỡng cho cả con và mẹ

Tu hài Canada có phải là thực phẩm cường dương hay không?

Tu hài được nhiều người đồn thổi là thần dược có tác dụng giống như viagra. Tuy không thần kỳ như thế nhưng hải sản này mang lại rất nhiều lợi ích cho nam giới. Chỉ cần sử dụng thực phẩm trong một thời gian ngắn thì khả năng sinh lý sẽ được cải thiện rất rõ rệt. Thịt tu hài vô cùng giàu dinh dưỡng, đặc biệt chứa rất nhiều đạm, đường, muối khoáng. Đặc biệt trong con này còn có chứa 18 loại axit amin vì thế sinh lực nam giới được tăng cường nhanh chóng.

Tu hài và ốc vòi voi có phải là một không?

Sở hữu hình dáng giống nhau nên rất nhiều bạn nhầm lẫn tu hài với ốc vòi voi. Thực tế đây là hai loại hải sản hoàn toàn khác nhau. Trong đó những con ốc vòi voi sẽ lớn và nặng hơn tu hài. Chúng cũng sở hữu màu sắc vỏ nhạt hơn tu hài một chút. Thực tế thì ốc vòi voi có giá đắt đỏ hơn tu hài bình thường nhưng lại rẻ hơn tù hài Canada. Chính vì thế bạn hãy lưu ý đến đặc điểm này để lựa chọn mua cho chuẩn xác.

Tu hài Canada được chế biến thành món gì ngon?

Tu hài Canada được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên sashimi là món ăn được đánh giá cao nhất vì hương vị được giữ lại một cách trọn vẹn. Tuy nhiên con này ở biển nên việc chế biến, làm sạch tốn rất nhiều thời gian. Đặc biệt là những món hấp hay nướng bạn cần phải thực hiện sơ chế bằng bàn chải thật kỹ càng. Một số món ăn ngon được làm từ con này có thể kể đến như:

Món tu hài Canada hấp
Món tu hài Canada xào nấm
Canh tu hài Canada
Tu hài Canada trộn gỏi xoài
Món tu hài Canada nướng phô mai, nướng mỡ hành
Tu hài nấu cháo đậu xanh
Món tu hài Canada sashimi

Cách bảo quản tu hài Canada như thế nào?

Tu hài Canada chỉ ngon khi được chế biến khi còn tươi. Vậy nên cách bảo quản loại hải sản này vô cùng quan trọng. Không được để chung tu hài cùng những con vật khác, có thể kể đến như cua hay tôm hùm. Bên cạnh đó, bể chứa tu hài cần phải ở trong tình trạng luôn luôn sạch sẽ và ổn định trong nhiệt độ khoảng 10 độ C. Có như thế tu hài mới tươi được 100% cho đến khi giao tới khách hàng.

Tu hài Canada chỉ ngon khi được chế biến khi còn sống — Tu hài Canada chỉ ngon khi được chế biến khi còn tươi

Tại sao tu hài Canada được rất nhiều người lựa chọn sử dụng?

Loại hải sản này không chỉ chứa rất nhiều dinh dưỡng mà còn sở hữu hương vị vô cùng thơm ngon. Mùi vị của tu hài không thể lẫn với bất cứ một loại hải sản nào khác. Nếu bạn đang tìm một món ăn mới lạ chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng vẫn mang đến cảm giác ngon miệng thì chắc chắn bạn không nên bỏ qua tu hài.

Lời kết

Trên đây là những thông tin chia sẻ về tu hài Canada. Mong rằng qua đó bạn đọc sẽ có thêm nhiều kiến thức hữu ích cho bản thân. Ngoài ra, nếu có gì thắc mắc, bạn có thể liên hệ với Hải Sản Trung Nam theo địa chỉ sau để được giải đáp cũng như báo giá chi tiết hơn về các mặt hàng hải sản. Với sự tận tâm và lòng nhiệt thành, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho khách hàng sản phẩm có chất lượng tốt nhất.