Cua Tuyết là loài hải sản quý, được rất nhiều người ưa chuộng hiện nay. Thịt chân cua Tuyết dai, ngọt thanh tự nhiên và rất giàu chất dinh dưỡng. Đặc biệt, chân của cua Tuyết còn dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Để có thêm nhiều thông tin hữu ích về loại thực phẩm bổ dưỡng này, bạn hãy cùng Hải Sản Trung Nam theo dõi bài viết sau đây nhé!

Mục lục nội dung

Giới thiệu thông tin về chân cua Tuyết

Cua Tuyết hay còn được biết đến với tên gọi trong tiếng Anh là Snow Crab Legs. Đây là một trong những loài cua biển quý hiện nay trên thế giới thuộc họ Oregoniidae. Loài hải sản này thường sinh trưởng và phát triển ở những vùng biển lạnh thuộc Nhật, Mỹ và Canada. Vì sinh sống trong khu vực lạnh giá nên cua Tuyết có lớp vỏ rất cứng, phần thân nhỏ và chân lớn để dễ dàng di chuyển và tấn công kẻ thù.

Chân là bộ phận nhiều thịt nhất của cua Tuyết. Thịt chân cua Tuyết có màu trắng, dai ngọt, đậm đà tự nhiên. Sau khi được tách ra từ thân, chân cua Tuyết được sơ chế và cấp đông bảo quản theo đúng quy trình đạt tiêu chuẩn Châu Âu và vận chuyển đi xuất khẩu đến nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam.

Giá trị dinh dưỡng của chân cua Tuyết

Cua Tuyết được biết đến là loài cua không chỉ có hương vị đặc biệt, béo ngậy, thịt cua thơm ngon mà còn có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Vậy nên, dù có giá cả đắt đỏ những chân cua Tuyết vẫn được rất nhiều người ưa chuộng và săn lùng.

Theo những nghiên cứu khoa học đáng tin cậy gần đây cho thấy trong thành phần của thịt cua Tuyết có chứa:

94 mg natri
97 mg vitamin A
Selen và axit béo omega-3
1,3 gam tro
204 mg photpho
76,3 gam nước
2,5 gam lipit
19,8 gam protein
43 mg canxi
0,6 mg sắt
196 mg kali
3,8 mg vitamin PP, vitamin B2, B1

Với giá trị dinh dưỡng dồi dào cùng hương vị thơm ngon, chân cua Tuyết được rất nhiều người yêu thích và chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Trong đó, chúng ta có thể kể đến như: rang tỏi, rang me, sốt phô mai, hấp bia, hấp sả, sốt cajun kiểu Mỹ…

Giá trị dinh dưỡng dồi dào cùng hương vị thơm ngon, chân cua được rất nhiều người yêu thích

Công dụng của chân cua đối với sức khỏe con người

Thịt chân cua chứa hàm lượng vitamin A, B, B1, B2, PP, Protein, kali, magie, sắt, calcium,… rất dồi dào. Vậy nên loài hải sản được rất nhiều người ưa chuộng và sử dụng để giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, tăng cường sinh lực cho phái mạnh, tốt cho xương khớp.

Thêm nữa, thịt chân của cua Tuyết còn chứa nhiều axit béo không no Omega 3. Vì vậy, thực phẩm này được rất nhiều chuyên gia y tế khuyên dùng cho tất cả mọi người. Đặc biệt là những người mới ốm dậy, người già, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai để bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Ngoài ra, trong thịt cua Tuyết còn chứa hàm lượng cao các chất dinh dưỡng như protein, các vitamin, sắt, kẽm, khoáng chất, canxi, photpho… Đây đều là những dưỡng chất cần thiết phải bổ sung cho cơ thể. Bên cạnh đó, thành phần axit béo của cá còn có tác dụng chống viêm sưng, phục hồi vết thương và nâng cao hệ miễn dịch

Tuy nhiên, trong thành phần của thịt chân cua Tuyết có chứa nhiều purines và sodium. Vậy nên những người mắc chứng bệnh gout, cao huyết áp, dạ dày, cảm gió, rối loạn tiêu hóa không nên sử dụng. Bên cạnh đó, những người có tiền sử cơ địa bị dị ứng cũng cần phải cẩn trọng khi ăn thịt cua Tuyết.

Công dụng của chân cua Tuyết đối với sức khỏe con người

Địa chỉ mua chân cua Tuyết uy tín, giá cả phải chăng nhất

Hải Sản Trung Nam là cái tên được nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn nhất hiện nay mỗi khi có nhu cầu mua chân cua Tuyết nhập khẩu. Bởi sản phẩm của chúng tôi được tách từ những chú cua Tuyết tươi ngon, khỏe mạnh và trải qua dây chuyền chế biến, hóa đông tiên tiến đạt tiêu chuẩn chất lượng Châu Âu.

Sản phẩm của chúng tôi luôn có độ tươi ngon nhất và hoàn toàn an toàn với sức khỏe của người sử dụng. Đi kèm với đó là mức giá cạnh tranh nhất trên thị trường. Bởi nguồn hàng của chúng tôi được thu mua trực tiếp từ ngư dân đánh bắt, không qua trung gian.

>> XEM NGAY CÁC LOẠI CUA, GHẸ TƯƠI NGON <<

Không chỉ vậy, Hải Sản Trung Nam còn có đội ngũ nhân viên thân thiện, tận tình sẽ giúp khách hàng lựa chọn được những mặt hàng phù hợp nhất với nhu cầu. Vì vậy, khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi đến với chúng tôi.

Hải Sản Trung Nam là địa chỉ nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn khi có nhu cầu mua chân cua Tuyết

Lời kết

Chân cua Tuyết là thực phẩm thơm ngon, giàu dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích. Vì vậy, bạn có thể dễ dàng tìm mua tại những cửa hàng, siêu thị hay các chợ. Tuy nhiên, không phải địa chỉ nào cũng mang đến những mặt hàng tươi ngon và đảm bảo được chất lượng. Vậy nên, bạn hãy nhanh chóng liên hệ với Hải Sản Trung Nam theo địa chỉ sau để được tư vấn, báo giá và mua được những sản phẩm tươi ngon nhất nhé!