Ốc Hoàng Hậu

Ốc Hoàng Hậu là loại hải sản sở hữu cái tên rất quý tộc. Nó thuộc một trong những món tươi sống được yêu thích tại vùng vùng đảo Cồn Cỏ (Quảng Trị). Ốc mang vẻ ngoài hoành tráng, có thể to hơn cả những chiếc địa đựng. Bên cạnh đó hương vị sau khi chế biến cũng tuyệt vời khiến bao thực khách phải mê đắm. Bài viết dưới đây Hải Sản Trung Nam sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết về loài ốc này nhé. 

Giới thiệu chung về Ốc Hoàng Hậu

Ốc Hoàng Hậu có tên khoa học là Charonia. Một số vùng ở nước ta còn gọi nó với cái tên Ốc Nữ Hoàng, Ốc Tù Và. Chúng ăn sao biển gai và sống ở ven các rạn san hô, thường xuất hiện nhiều ở Việt Nam, Ấn Độ Dương, Thái Bình Dương. Tại Việt Nam, loài này chủ yếu sinh sống trong vùng biển đảo Lý Sơn (biển Quảng Ngãi), vùng biển cạnh đảo Hòn Mun và Hòn Tre (Khánh Hòa).

Nhìn bề ngoài Ốc Nữ Hoàng giống như một chiếc kèn lớn theo dạng xoắn ốc từ đầu đến đuôi, phần miệng mở rộng. Mặt ngoài thân ốc có màu trắng đục, kết hợp với các vân màu nâu đậm và nâu nhạt, đường xoắn ốc nổi rõ từ miệng đến đỉnh. Loài hải sản này thu hút sự chú ý của nhiều thực khách bởi kích thước khổng lồ.

Cân nặng trung bình đạt khoảng 1 – 2 con/kg. Những con to trưởng thành đến 42cm và nặng khoảng 6kg. Phần thịt của nó được bao bọc bên trong lớp vỏ dày. Khi chế biến thành các món ăn, thịt ốc sẽ vô cùng thơm ngon với vị giòn, dai và ngọt tự nhiên. Bởi vậy nó luôn hấp dẫn mọi đối tượng người dùng.

Giá trị dinh dưỡng của Ốc Hoàng Hậu

Ốc Hoàng Hậu mang đến nguồn lợi kinh tế cao cho ngư dân vùng đánh bắt. Những chú ốc thu hoạch được giống như phần thưởng xứng đáng cho sự kiên trì, nỗ lực khi ngư dân phải lặn dưới mực nước biển sâu 30m. Bên cạnh giá trị về mặt kinh tế, loại hải sản này còn có giá trị dinh dưỡng dồi dào giúp ích cho sức khỏe.

Theo nghiên cứu, trong Ốc Nữ Hoàng chứa nhiều thành phần dưỡng chất như: vitamin A, B, C, chất béo không hòa tan, canxi, sắt, kẽm, photpho… Mỗi chất sẽ có công dụng khác nhau nhưng đều rất tốt cho cơ thể con người. Nếu bổ sung thường xuyên chúng ta sẽ tăng cường miễn dịch và đẩy lùi được một số bệnh. 

Công dụng của Ốc Hoàng Hậu đối với sức khỏe và đời sống

Trên thị trường Ốc Hoàng Hậu có giá thành khá cao. Nó không chỉ được ưa chuộng bởi hàm lượng dinh dưỡng cao, vị ngon hấp dẫn mà còn mang đến nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe và đời sống như:

Tăng cường sức khỏe, sinh lý

Ốc là nguồn thực phẩm giàu vitamin và chất vi lượng có lợi.  Thịt ốc chứa vitamin A, B, C có công dụng bổ mắt, làm đẹp da, tăng cường hệ miễn dịch. Bên cạnh đó hàm lượng canxi, sắt, kẽm dồi dào rất tốt cho hệ xương khớp, bổ máu. Những chất này cũng bổ thận, tráng dương giúp cải thiện khả năng sinh lý cho cánh mày râu.

Làm đồ thủ công mỹ nghệ

Ốc Nữ Hoàng mang vẻ bề ngoài cuốn hút, sang trọng đúng như tên gọi. Khi chiếc vỏ ốc dưới ánh sáng nhìn càng lung linh, bắt mắt hơn. Bởi vậy, hiện nay nó thường dùng để sản xuất đồ thủ công mỹ nghệ, vật trang trí, các sản phẩm quà lưu niệm. Từ đó góp phần vào việc tạo công ăn việc làm và tăng thu nhập cho người dân. 

Địa chỉ nào cung cấp Ốc Hoàng Hậu uy tín và đảm bảo chất lượng?

Hiện nay cửa hàng Hải Sản Trung Nam là đơn vị uy tín chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống, trong đó có Ốc Hoàng Hậu. Tại cửa hàng tất cả sản phẩm đều đảm bảo chất lượng cao, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và nói không với hóa chất bảo quản. Đặc biệt có chứng nhận của bộ vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Xem Thêm >> Sò tộ

Nếu muốn mua bất kỳ loại hải sản nào về chế biến món ăn cho gia đình, mở nhà hàng ăn uống hoặc phục vụ lễ tiệc. Khách hàng hãy gọi đến số hotline 0937 499 646 – 0937 499 646. Đội ngũ nhân viên sẽ hướng dẫn tận tình về cách thức nhận hàng, giá cả và một số ưu đãi hấp dẫn đang áp dụng. 

Kèm theo đó là hướng dẫn về cách sơ chế, chế biến đúng chuẩn nhất đối với từng loại hải sản. Ngoài ra, chúng tôi còn triển khai dịch vụ giao hàng tận nơi. Cam kết giao hàng đúng thời gian, địa điểm với thái độ ân cần, chu đáo. Đặc biệt Ốc Hoàng Hậu sẽ được giao nguyên con, đảm bảo độ tươi sống tuyệt đối để tạo nên nhiều món ngon thú vị.

Lời kết

Như vậy bài viết trên đây chúng tôi đã giới thiệu đến bạn đọc thông tin về Ốc Hoàng Hậu. Với nguồn thực phẩm này chúng ta có thể chế biến nên đa dạng món ăn ngon, giàu dinh dưỡng cho mọi người cùng thưởng thức. Đừng quên liên hệ với cửa hàng Hải Sản Trung Nam để mua được loại ốc chất lượng nhất với mức giá thành phải chăng. Chúng tôi sẽ khiến bạn hài lòng trong từng khâu dịch vụ.