Khi bạn ra các quán hải sản chắc chắn bạn sẽ bắt gặp những món ăn có liên quan đến ngao. Và món liên quan đến sò sữa được rất nhiều bạn yêu thích lựa chọn vì hương vị thơm ngon, tuyệt phẩm. Đặc biệt những món này còn sở hữu giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao, phù hợp với mọi đối tượng. Để giúp bạn tìm hiểu thêm về loại ngao này hãy tham khảo những thông tin Hải Sản Trung Nam chia sẻ sau đây.
Giới thiệu chung về sò sữa
Sò sữa là một loài động vật sở hữu thân mềm hai mảnh vỏ thuộc họ nhà Sò. Chúng thường phân bố rất nhiều ở các bãi triều gần cửa sông ven biển Miền Bắc và Miền Trung. Thêm nữa, chúng thường ở vùng triều và luôn vùi mình bên trong cát. Chính vì thế việc đánh bắt sò sữa cũng tốn khá nhiều thời gian cũng như công sức. Đặc biệt, sò vùi mình trong cát nên việc chế biến sò cũng khá kỳ công.
Loại sò này đặc biệt được yêu thích vì rất giàu dinh dưỡng, nhất là những dưỡng chất tốt cho sức khỏe con người. Cụ thể vitamin B12 trong sò đặc biệt tốt cho trí nhớ, vitamin C có khả năng giúp làm lành vết thương. Nổi bật là protein trong sò hỗ trợ tăng cường miễn dịch và sức đề kháng. Sò này được yêu thích bởi thịt cực nhiều hơn gấp 2 lần các loại sò bình thường, vị béo, ngọt hấp dẫn nên nhìn muốn ăn ngay.
Giá trị dinh dưỡng của sò sữa
Trong thịt sò có hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao nên được rất nhiều người yêu thích lựa chọn. Trong thành phần của chúng có chứa protein 10,8%; lipid 1,6%; cacbuahydro 4,65%; calcium, sắt, phosphorus, vitamin A, B1, B2, PP… Đặc biệt, với 1.000g thịt sò khô thì các chuyên gia dinh dưỡng nghiên cứu và nhận thấy có 2.400 microgam iot. Chính vì thế thực phẩm này vô cùng tốt đối với sức khỏe con người.
Theo tài liệu Đông y thì thịt của loại sò này sở hữu tính hàn, vị ngọt mặn, không độc. Vậy nên sò có khả năng giải độc, tiêu khát, tư âm, lợi thủy, hóa đờm vô cùng tốt. Đặc biệt sò còn điều trị chứng ho nhiều đờm, loét dạ dày hành tá tràng, băng huyết, bỏng, trĩ. Chính vì mang đến rất nhiều lợi ích cho người sử dụng mà sò sữa được các bà nội trợ cực yêu thích. Bạn sẽ bắt gặp những món ăn được chế biến từ sò sữa trong các bữa cơm gia đình.
Công dụng của sò sữa đối với sức khỏe con người
Sử dụng sò sữa thường xuyên sức khỏe con người sẽ được cải thiện nhanh chóng. Cụ thể một số công dụng của loại sò này như sau:
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Loại sò này rất giàu omega-3, chất béo nên có lợi cho tim mạch. Ăn thực phẩm này thường xuyên cũng giúp chức năng của tim được cải thiện đồng thời giảm các rủi ro về huyết áp. Bên cạnh đó, sò cũng là thực phẩm sở hữu chất chống chống oxy hóa cao nên có khả năng giảm căng thẳng và tốt cho xương khớp.
Giúp tăng khả năng miễn dịch
So với những loại sò khác thì sò sữa rất giàu vitamin C nên được các chị em đặc biệt yêu thích. Từ đó hải sản có khả năng tăng cường khả năng miễn dịch đồng thời làm vết thương nhanh lành và ngăn ngừa bệnh tật.
Xem Thêm >> Sò tai tượng
Giảm cholesterol xấu
Ăn sò thường xuyên chính là cách bổ sung nguồn protein lành tính bởi trong sò không có chất béo bão hòa gây hại cho cơ thể. Chính vì thế sò có khả năng làm giảm mức cholesterol trong cả máu và gan.
Địa chỉ nào cung cấp sò sữa uy tín và đảm bảo chất lượng?
Bạn đang có nhu cầu mua sò sữa để chế biến món ăn cho gia đình hay phục vụ đình đám, lễ tiệc. Tuy nhiên bạn chưa lựa chọn được địa chỉ nào đảm bảo uy tín, chất lượng, vậy thì hãy đến với Hải Sản Trung Nam. Chúng tôi là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp các loại thủy hải sản. Nhờ sở hữu dịch vụ chuyên nghiệp cửa hàng đang được đông đảo khách hàng lựa chọn và đánh giá cao. Chúng tôi không chỉ cung cấp hải sản tươi, ngon, đạt chuẩn mà giá cả rất phải chăng.
Đối với những khách hàng có nhu cầu mua số lượng lớn hay ở xa Hải Sản Trung Nam sẽ hỗ trợ vận chuyển tận nơi. Đặc biệt nguồn hải sản của chúng tôi không hề chứa hóa chất độc hại, chất bảo quản gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Tất cả các mặt hàng đều qua sự kiểm định nghiêm ngặt của cơ quan chức năng trước khi đưa ra thị trường. Chính vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua về nhà để thưởng thức.
Lời kết
Hy vọng những thông tin mà bài viết chia sẻ có thể giúp các bạn hiểu hơn về ngao sữa. Đây chính là nguồn thực phẩm cực kỳ tươi ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe với hàm lượng dưỡng chất cao. Chính vì vậy, nếu có nhu cầu mua loại hải sản cao cấp này, bạn đừng quên liên hệ với Hải Sản Trung Nam theo địa chỉ dưới đây. Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm của chúng tôi sẽ hỗ trợ khách hàng tận tình.
Thông tin liên hệ:
HẢI SẢN TRUNG NAM
- Địa chỉ:137 Nguyễn Thái Bình, Phường 4, Q. Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
- Hotline: 0937 499 646 – 0937 499 646
- Email: [email protected]
- Website: https://haisantrungnam.vn
Review Sò sữa
Chưa có đánh giá nào.