Cách làm tôm chấm mù tạt ngon mê ly tại nhà

Tôm là nguồn thực phẩm có giá trị thường được đánh bắt hoặc nuôi làm thực phẩm. Với phần thịt chắc thơm cùng giá trị dinh dưỡng cao, loại hải sản này có thể chế biến thành nhiều món ăn. Những món ăn từ tôm sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị sau những ngày dài ăn món thịt. Bài viết dưới đây Hải Sản Trung Nam sẽ chia sẻ cách làm tôm chấm mù tạt ngon mê ly tại nhà cho các bạn tham khảo nhé. 

Giá trị dinh dưỡng dưỡng của tôm

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trong 100g tôm sẽ chứa thành phần dinh dưỡng chính gồm: calo, chất béo, carbohydrate, protein. Nguồn dưỡng chất này rất tốt cho cơ thể con người. Bên cạnh đó, trong tôm còn chứa đồng, selen, kẽm, phốt pho, vitamin B12, magie, vitamin E và một lượng nhỏ axit béo omega-3. Hàm lượng Omega-3 có trong tôm rất tốt cho những người mắc bệnh về tim mạch. 

Tuy nhiên, chúng ta chỉ nên ăn loại hải sản này 2 lần mỗi tuần để cân bằng dưỡng chất cho cơ thể. Trên thực tế, dưỡng chất trong tôm có thể cung cấp cho hầu hết mọi bộ phận trong cơ thể. Việc ăn loại hải sản này thường xuyên sẽ rất hữu ích cho quá trình phát triển thể chất, não bộ ở trẻ em. Đồng thời, tăng cường sức đề kháng cho người cao tuổi. 

Xem thêm những bài viết hấp dẫn khác:

• Bật mí cách làm tôm kho tàu đúng chuẩn
• Chia sẻ 3 cách làm mắm tôm chua thơm ngon đúng vị

Cách làm tôm chấm mù tạt ngon mê ly tại nhà

Nếu muốn thay đổi sự đa dạng cho bữa ăn trong gia đình mà vẫn đảm bảo cân bằng dinh dưỡng cho các thành viên. Các bà nội trợ có thể học tập cách làm tôm chấm mù tạt đơn giản mà ngon miệng sau. 

Món tôm sống chấm mù tạt

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: 1kg tôm sú tươi, 1 lọ mù tạt, 8 quả chanh, ớt, hành lá, xì dầu, đá bi.  Cách chế biến món tôm chấm mù tạt cũng rất đơn giản. Tôm tươi sống mua về mang rửa sạch, lột hết phần vỏ cứng bên ngoài. Bạn để lại phần đuôi và rút bỏ chỉ lưng màu đen rồi đem ướp trong đá bi khoảng 10 phút. 

Hành cắt gốc rửa sạch, cắt lấy phần cọng trắng. Ớt cắt làm đôi để loại bỏ hạt rồi băm nhuyễn. Cắt đôi 8 quả chanh tươi rồi vắt lấy phần nước cốt vào bát, loại bỏ hạt. Tiếp theo, chúng ta lấy tôm đã ướp đá nhúng vào nước cốt chanh trong vòng 10 phút. Trong thời gian chờ đợi, tiến hành làm nước chấm mù tạt. 

Bạn bỏ mù tạt, xì dầu, ớt đã cắt nhỏ, nước chanh vào một cái bát rồi khuấy đều. Sau đó, lấy tôm đã tái khi nhúng chanh đổ vào hỗn hợp nước chấm mới làm. Tôm sẽ chín nhờ vị cay nóng của mù tạt. Vì vậy, lúc này chúng ta có thể thưởng thức món tôm sống một cách ngon miệng. Bạn nên ăn tôm kèm với cọng hành trắng nhằm giảm bớt vị cay nồng của mù tạt nhé. 

Món tôm hấp bia chấm mù tạt

Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm: 10-15 con tôm, 1 lon bia, sả, chanh, ớt. Cùng với đó là các loại gia vị muối, mắm, mì chính, hạt nêm, mù tạt… Cách thực hiện món ăn này trải qua từng công đoạn như sau:

• Đầu tiên bạn mang tôm đi rửa sạch, sả rửa sạch, đập dập và cắt thành từng khúc lót dưới vỉ hấp.
• Cho bia vào nồi thay cho nước, đặt vỉ hấp có sả và tôm lên trên.
• Đặt nồi hấp lên bếp với lửa vừa, hấp khoảng 15 – 20 phút tùy vào số lượng tôm nhiều hay ít. 
• Lấy tôm ra đĩa, ăn nóng kèm muối tiêu xanh hoặc mù tạt để cảm nhận hương vị ngọt mềm tự nhiên. 

Giới thiệu địa chỉ mua tôm tươi ngon, đảm bảo chất lượng

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều địa chỉ bán tôm và các loại hải sản. Tuy nhiên, không phải nơi đâu cũng mang đến cho khách hàng những sản phẩm tươi ngon và đảm bảo chất lượng. Vì vậy, để không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và tránh tình trạng tiền mất tật mang bạn nên lựa chọn địa chỉ mua thật kỹ càng. 

>> XEM NGAY CÁC LOẠI TÔM TƯƠI NGON <<

Nếu bạn đang muốn tìm mua tôm đạt chuẩn chất lượng để chế biến món ăn cho gia đình thì hãy đến với Hải Sản Trung Nam. Tôm của chúng tôi được lấy từ các vùng đánh bắt trực tiếp dưới biển. Cùng với đó là quy trình hóa đông khép kín trên dây chuyền hiện đại và kiểm định kỹ càng trước khi đến với người tiêu dùng. 

Mặt khác, Trung Nam còn có đội ngũ nhân viên chăm sóc khách hàng nhiều kinh nghiệm và tận tâm. Đến với chúng tôi bạn sẽ lựa chọn được mặt hàng phù hợp với nhu cầu nhất. Ngoài ra, cửa hàng còn áp dụng nhiều chính sách ưu đãi về giá. Kết hợp chính sách giao hàng nhanh, thanh toán thuận tiện. 

Lời kết

Mong rằng với những chia sẻ trên, bạn đọc sẽ có thêm kiến thức hữu ích để biết cách làm tôm chấm mù tạt. Nếu muốn sở hữu loại tôm, cá chất lượng để tạo nên một bữa ăn hoàn hảo thì bạn đừng quên ghé thăm Hải Sản Trung Nam. Chúng tôi chuyên cung cấp ra thị trường những sản phẩm tốt nhất, đảm bảo an toàn và tươi ngon chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. 

Thông tin liên hệ:

HẢI SẢN TRUNG NAM

• Website: haisantrungnam.vn
• Email: [email protected]
• SĐT: 0937499646