Cách nấu cháo cua biển ngon cho bé chắc xương, mau lớn

Thịt cua biển không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ sơ sinh. Nếu mẹ muốn giúp con ngon miệng, chắc xương và mau lớn thì nấu cháo cua biển là lựa chọn tuyệt vời dành cho bé. Vậy cháo cua biển nên nấu với rau gì ngon và bổ dưỡng? Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn cách nấu cháo cua biển ngon cho bé nhé!

Khi nào nên cho bé ăn món cháo cua biển?

Cháo cua biển rất tốt trong việc cung cấp canxi đảm bảo sự phát triển của răng và xương ở trẻ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ có thể cho con ăn hải sản từ một đến hai bữa mỗi ngày. Tùy vào số tháng tuổi mà lượng hải sản cung cấp cho bé sẽ khác nhau. Cụ thể:

• Đối với trẻ từ 7 – 12 tháng tuổi: Mẹ nên cho bé ăn từ 20gr đến 30gr thịt cá, tôm, cua đã bỏ xương, bỏ vỏ. Mẹ có thể nấu với bột hoặc nấu cháo cua cho bé ăn một bữa, mỗi tuần tối thiểu từ 3 đến 4 bữa.
• Đối với trẻ từ 1 – 3 tuổi: Mẹ cho bé ăn một bữa hải sản cua, tôm nấu cùng mì, bún, súp, cháo cho bé. Mỗi bữa khoảng 30gr đến 40gr thịt hải sản là hợp lý, không nên ăn vượt quá trọng lượng trên. 
• Đối với trẻ trên 4 tuổi: Thông thường trẻ có thể ăn từ một đến hai bữa hải sản mỗi ngày. Mỗi bữa có thể ăn từ 50gr đến 60gr thịt hải sản. Nếu trẻ ăn tôm, cua biển có thể cho ăn 1 -2 con/ bữa, ghẹ là ½ con mỗi bữa.

Xem thêm những bài viết hấp dẫn khác:

• Cách nấu súp cua biển thơm ngon tại nhà
• Cách sơ chế cua biển sạch, không mất chất bổ cực đơn giản

Giá trị dinh dưỡng của món cháo cua biển đối với trẻ

Trong thịt cua có rất nhiều dưỡng chất tốt cho sự phát triển của trẻ. Với hàm lượng giàu vitamin A và vitamin C sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bé khỏe mạnh và phát triển thị giác tốt hơn. Mặt khác, hàm lượng acid béo Omega 3 có trong cua đặc biệt tốt hỗ trợ sự phát triển não bộ giúp bé thông minh hơn. Hơn nữa những nguyên tố vi lượng có trong cua như crom, kẽm, selen và đặc biệt là canxi có tác dụng trong việc hoàn thiện răng, xương chắc khỏe cho bé. 

Nấu cháo cua biển cho bé còn bổ sung thêm đạm, lượng chất thường xuyên bị thiếu hụt trong sữa và các loại thức ăn của bé. Có thể thấy, cháo cua biển không chỉ thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao cho bé lớn nhanh, khỏe mạnh, các mẹ nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày cho con. 

Cách nấu cháo cua biển ngon cho bé

Cua biển là nguyên liệu chính trong món cua biển ngon cho bé. Mẹ nên chọn những con cua còn sống, khỏe, đầy đủ bộ phận càng không bị gãy, không có mùi hôi tanh thì khi chế biến cháo cua mới thơm ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là một số cách nấu cháo cua biển ngon cho bé mà mẹ có thể tham khảo, cụ thể như sau:

Nấu cháo cua biển với khoai mỡ cho bé

Để nấu cháo cua biển kết hợp với khoai mỡ cần chuẩn bị nguyên liệu gồm: 30gr thịt cua tươi, 10gr mỡ hơi, 10gr thịt heo nạc, 100gr khoai mỡ, hành, ngò gai,  nước mắm, muối, hạt nêm. Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, trước tiên, bạn cắt mỡ heo nhỏ và thịt heo cắt mỏng cho vào tô, tiếp đó cho thêm thịt cua cùng heo vào xay mịn, nêm gia vị trộn đều và ướp 15 phút. 

Sau đó, bạn tiến hành gọt khoai mỡ, nạo nhuyễn. Cho nước vào nồi bắc lên bếp đun đến khi sôi thì cho chả cua đã được viên nhỏ vào nồi đến khi chả nổi lên thì vớt ra. Tiếp đó, bạn cho khoai mỡ vào nấu thành cháo sệt cho đến khi cháo sôi thì cho chả cua vào nấu tiếp đến khi sôi thì tắt bếp. Bạn múc cháo ra bát, cho ngò gai, hành cắt nhuyễn lên trên và cho bé ăn. 

Nấu cháo cua biển với cà rốt cho bé

Để nấu cháo cua biển cùng cà rốt, các nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: 100gr thịt cua lột sẵn, 1 củ cà rốt,  ½ quả ngô, 1 ít rau mùi, 1 nhánh hành lá, hành khô. Gia vị: đường, muối, hạt nêm, dầu ăn cho trẻ. Cách thực hiện là cho cua, sả, gừng vào nồi luộc cho đến khi chín thì vớt ra, gỡ thịt cua. Tiếp đó, bạn gọt, tắc ngô lấy hạt cho vào máy xay xay cùng nước, lọc bã lấy nước ngô. 

Bắc nồi nước ngô lên bếp, cho ½ cà rốt vào, ½ cà rốt còn lại băm nhỏ để bé dễ ăn. Sau khi cháo chín vớt cà rốt hầm ra, cho cà rốt băm vào nồi nấu. Tiếp đó, bạn băm thịt cua thật nhuyễn, cho một chút dầu ăn vào chảo cùng hành khô băm nhỏ phi thơm, cho thịt cua vào đảo nhanh tay. Cuối cùng mẹ múc cháo ra bát con, rắc thịt cua lên cùng rau mùi băm nhỏ cho bé thưởng thức. 

>> XEM NGAY CÁC LOẠI CUA GHẸ TƯƠI NGON <<

Lời kết

Trên đây là cách nấu cháo cua biển cho bé ngon miệng và mau lớn mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các mẹ. Hy vọng với những thông tin bổ ích trên sẽ giúp mẹ có thêm bí quyết mới vào sổ tay nuôi dưỡng và chăm sóc bé yêu một cách tốt nhất. Để mua được nguyên liệu cua hải sản trong món cháo cua đảm bảo chất lượng và giá thành hợp lý, mẹ hãy liên hệ với Hải sản Trung Nam. Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp hải sản tươi sống uy tín được nhiều người tin tưởng lựa chọn. Chúc bạn thực hiện thành công món cháo cua biển cho bé nhé!

Thông tin liên hệ

Hải Sản Trung Nam

• Website : haisantrungnam.vn
• Email : [email protected]
• SĐT:  0937499646