Tôm hùm Alaska

Tôm hùm Alaska còn được gọi là tôm hùm Canada với giá trị dinh dưỡng cao. Chúng ở hoàn toàn tự nhiên trong môi trường biển nên thích hợp sử dụng cho mọi lứa tuổi. Những người đã từng thưởng thức món ăn ngon từ loại tôm này chắc chắn sẽ nhớ mãi hương vị ngọt mềm, đậm đà của biển. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ thông tin giúp bạn khám phá những điều thú vị về tôm hùm Alaska nhé. 

Khách hàng tại Hải Sản Trung Nam

Giới thiệu thông tin về tôm hùm Alaska

Tôm hùm Alaska thuộc lớp giáp xác, họ Nephropidae, chi Homarus, loài Americanus. Điểm khác biệt lớn nhất của loại hải sản biển này là có lông. Chúng có sự liên quan chặt chẽ với côn trùng khi sở hữu nhiều điểm tương đồng như: không có xương so^’ng, có xương ngoài. Một con tôm hùm Alaska gồm 2 phần: 

• Phần đầu và ngực được bao phủ bởi một lớp vỏ rất cứng.
• Phần đuôi tôm với lớp vỏ mỏng hơn và có nhiều thịt bên trong.

Mắt của tôm nằm ở phần thứ nhất và rất nhạy cảm với ánh sáng. Về màu sắc, loại tôm này phần lớn có màu xanh hoặc nâu tùy loài. Chúng xuất hiện chủ yếu ở miền Bắc Canada và ở khu vực Tây Bắc của Đại Tây Dương sâu dưới đáy biển.

Giá trị dinh dưỡng của tôm hùm Alaska

Trong 100gr thịt tôm hùm canada chứa 98 calo, 21 gram protein, các axit béo chỉ chiếm 0.6 gram. Cùng với đó là hàm lượng chất béo Omega-3 trong tôm rất tốt cho sức khỏe. Hầu hết lượng thịt của tôm đều bắt nguồn từ protein nên có thể cân bằng dưỡng chất cho cơ thể và phù hợp với tất cả các chế độ uống. 

Bên cạnh đó, trong tôm hùm Alaska cũng chứa hàm lượng chất đạm, vitamin, các nguyên tố vi lượng dồi dào. Đối với những người ăn kiêng, giảm cân nên chọn loại tôm này để đảm bảo đủ dưỡng chất. Đồng thời, giá trị dinh dưỡng của tôm cũng sẽ đảm bảo cho mọi người có sức khỏe tốt và ổn định. 

Công dụng của tôm Alaska đối với sức khỏe

Tôm hùm Alaska được ngư dân Mỹ và Canada đánh bắt tôm hùm Alaska theo cách thủ công. Sau khi kéo lên bờ chúng được giữ trong thùng nước biển nên giữ được độ tươi ngon và tinh khiết nhất. Hàm lượng khoáng chất, vitamin dồi dào trong tôm sẽ duy trì và phát triển các tế bào thần kinh, giúp xương chắc khỏe. 

Hơn nữa, nguồn protein, canxi dồi dào trong tôm cũng có thể hỗ trợ phòng ngừa các bệnh cao huyết áp, tim mạch và tăng cường sinh lực ở nam giới. Đặc biệt, lượng axit béo Omega 3 sẽ giúp kìm hãm, đồng thời giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Khi ăn loại thực phẩm này thường xuyên cơ thể chúng ta cũng nhận được vitamin B12 rất tốt cho hệ thần kinh, não bộ và máu. 

Ngoài ra các nghiên cứu còn chỉ ra rằng, trong 100g tôm hùm Alaska cung cấp hơn 1/3 lượng selen cơ thể cần thiết hàng ngày. Chất này có tác dụng ngăn chặn sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư. Nó góp phần thải các kim loại nặng ra khỏi cơ thể. 

Các món ăn ngon được chế biến từ tôm Alaska

Tôm hùm Alaska thuộc dòng hải sản có vỏ nên có thể chế biến bằng nhiều cách khác nhau như: nướng, luộc, hấp. Loại tôm này chứa nhiều dưỡng chất tốt cho hệ thần kinh, xương khớp và sức khỏe tổng thể. Do đó, bạn đừng bỏ lỡ món ngon này trong các bữa ăn của gia đình nhé. 

Tôm hùm alaska rang muối

Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm: 6 con tôm hùm alaska, 100g bột năng, 100g xà lách, 2 quả cà chua, 50g đầu hành lá, 50gr tỏi xay 1 trái ớt sừng. Cùng với đó là các loại gia vị: muối, hạt nêm từ thịt, đường, tiêu xay, ngũ vị hương, ớt bột khô.

Cách thực hiện món tôm hùm alaska rang muối:

• Tôm hùm mua về làm sạch rồi ướp với 1 muỗng cà phê muối, 3 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng tiêu xay, 1/2 muỗng ngũ vị hương, 1/2 muỗng ớt bột. Trộn đều tất cả nguyên liệu để gia vị ngấm vào tôm. 
• Cho vào chảo một chút dầu ăn, cho đầu hành, tỏi và ớt sừng băm nhỏ vào xào cho thơm. Sau đó, tiếp tục cho tôm vào đảo đều và nêm gia vị cho vừa miệng.
• Khoảng 5-10 phút sau tôm chín bạn có thể bày ra đĩa và thưởng thức. 

Tôm hùm alaska nướng bơ tỏi

• Tôm alaska mua về rửa sạch rồi dùng dao chẻ đôi con tôm để lấy đi đường chỉ đen. 
• Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn, còn chanh vắt lấu phẩm nước cốt. Các loại rau xà lách, cải mầm rửa sạch để ráo. Ngò tây thì rửa sạch và băm nhuyễn. 
• Cho bơ vào chảo nóng, đổ tỏi băm phi thơm rồi cho nước cốt chanh, nêm muối tiêu, ngò tây sao cho vừa miệng. 
• Bỏ tôm hùm vào bát lớn, rưới nước sốt bơ tỏi lên trên để phần thịt ngấm đều gia vị.
• Mở lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, khi lò nóng thì đưa tôm vào khoảng 15 phút là có thể lấy ra thưởng thức. 

Tôm hùm Alaska giá bao nhiêu 1kg? 

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều điểm bán Tôm hùm Alaska. Vì thế giá bán có sự dao động không hề nhẹ và mỗi nơi sẽ có giá bán khác nhau. Bên cạnh đó, giá này có thể sẽ thay đổi theo mùa vụ, theo thời tiết cũng như mỗi năm. Sau đây là giá tham khảo:

• Giá tôm hùm Alaska lớn  : 1.190.000 đ/kg (size 1.3.kg đến 3kg)
• Giá tôm hùm Alaska trung: 1.150.000đ/kg (size 1ky đến 1.3ky)
• Giá tôm hùm Alaska baby  : 990.000đ/kg (size 400g đến 500g)
• Giá tôm hùm Alaska ngộp:  650.000đ/kg

Mua tôm hùm Alaska giá rẻ ở đâu?

Nếu bạn không tìm được địa chỉ uy tín để mua tôm hùm nhập trực tiếp từ Canada, Mỹ thì nên tìm đến haisantrungnam.vn để nhận được ưu đãi tốt nhất. Đến với chúng tôi bạn sẽ nhận được một số lợi ích như sau:

• Tặng khách hàng đá khô, thùng xốp, nước chấm.
• Giao hàng tận nơi chỉ trong 2h.
• Với hóa đơn trên 500k khách và nội thành HCM thì bạn sẽ được Freeship.
• Hàng hóa được nhập 100% từ Canada và Mỹ.
• Hàng kém chất lượng có thể được đổi trả hoặc hoàn tiền.
• Tôm hùm có thịt chắc, không ốp.
• Nếu khách hàng yêu cầu có thể miễn phí công chế biến.

Ăn tôm hùm Alaska có tốt cho sức khỏe không?

Để tìm được câu trả lời ăn tôm hùm Alaska có tốt cho sức khỏe không bạn nên tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của nó. Dưới đây là thông tin cụ thể:

Hàm lượng dinh dưỡng cao

Chất dinh dưỡng có trong tôm hùm Alaska luôn được các chuyên gia đánh giá cao. Bên trong lớp vỏ là một lượng vô cùng lớn các khoáng chất. Chúng ta có thể đến như phốt pho, selen, kẽm, canxi, vitamin nhóm B, kali. Bên cạnh đó, tôm hùm này có hàm lượng thủy ngân thấp. Do đó, nó ít gây hại đến sức khỏe của phụ nữ đang sinh đẻ và trẻ nhỏ.

Chứa lượng chất béo chưa bão hòa

Tôm hùm nhập từ Canada hoặc Mỹ này không có quá nhiều omega-3 như hải sản khác. Tuy nhiên bạn chỉ cần ăn tôm hùm mỗi tuần 1 lần kết hợp với cá hội vài lần thì đã đủ lượng chất này cho cả tuần. Mặc dù hàm lượng cholesterol trong tôm hùm cao nhưng điều này không ảnh hưởng đến bệnh tim hoặc cholesterol trong máu. Nếu bạn có một chế độ ăn hợp lý với tôm hùm thì lượng chất béo chưa bão hòa sẽ cân bằng được cholesterol LDL và cholesterol HDL. 

Tôm hùm bông và tôm hùm Alaska khác nhau không?

Hai loại tôm hùm này khác nhau về cả nguồn gốc, đặc điểm và giá trị dinh dưỡng. Trong đó, tôm hùm bông có tên gọi khác là “vua tôm hùm” với sự nổi bật về kích thước lẫn hàm lượng dinh dưỡng. Do đó, thịt tôm hùm bông rất dai ngon và bổ cho sức khỏe. Tuy nhiên, giá thành của loại tôm này thường cao hơn so với tôm hùm Alaska.

Nên ăn càng tôm hùm Alaska hay mình tôm?

Hầu hết những thớ thịt ngon nhất của con tôm hùm đều tập trung ở phần càng. Thịt phần này rất săn chắc, khi nhau ngon giòn trong miệng. Vì thế, nhiều người sành ăn thường chọn ăn càng tôm hơn phần mình. Tuy nhiên, không thể phủ định mình tôm cũng ngon không kém.

Ăn tôm hùm Alaska ở đâu TP HCM?

Trên thị trường có rất nhiều cửa hàng chuyên chế biến hải sản. Tuy nhiên, nếu muốn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thì bạn nên tự mua tôm hùm về và chế biến. Như vậy sẽ phòng ngừa được nhiều nguy cơ ngộ độc thực phẩm mà vẫn ngon miệng. Địa chỉ mua tôm hùm Alaska uy tín nhất hiện nay dành cho bạn chính là Hải Sản Trung Nam.

Trẻ em có nên ăn tôm hùm Alaska không?

Mặc dù tôm hùm Alaska rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn không nên cho trẻ dưới 6 tháng tuổi sử dụng. Chúng ta chỉ nên cho chúng ăn từ tháng thứ 7. Đồng thời chỉ cho bé ăn ít để thích nghi dần. Nếu cảm thấy hệ tiêu hóa của trẻ bình thường, không bị dị ứng hay tiêu chảy thì mới tiếp tục cho ăn. 

Người già ăn được tôm hùm Alaska không?

Như chúng tôi đã nhắc ở trên thì tôm hùm Alaska chứa rất nhiều dinh dưỡng. Lượng omega 3 và canxi trong tôm rất tốt cho người già. Họ sẽ giảm và phòng ngừa được rất nhiều chứng bệnh về tim mạch và cao huyết áp. Không những thế, các khoáng chất và vitamin trong tôm còn giúp phát triển hệ xương và các tế bào thần kinh.

Tôm hùm Alaska làm món gì ngon?

Có rất nhiều món ăn ngon miệng chế biến được từ tôm hùm Alaska. Dưới đây là một số món để bạn lựa chọn:

• Tôm hùm nướng bơ tỏi
• Tôm hùm nướng mọi
• Tôm hùm hấp bia
• Cháo tôm hùm
• Tôm hùm nướng phô mai
• Lẩu tôm hùm
• Súp tôm hùm
• Tiết canh tôm hùm

Người có bầu ăn được tôm hùm không?

Lượng dinh dưỡng trong tôm hùm là điều mà chúng ta không thể phủ nhận. Nếu bà bầu muốn thai nhi có thêm nhiều chất dinh dưỡng thì nên bổ sung thêm tôm hùm trong thực đơn của mình. Như vậy thai nhi sẽ có thể phát triển một cách toàn diện cả về thể chất lẫn trí thông minh.

Người mới sinh có ăn được tôm hùm hay không?

Tôm hùm có lượng thủy ngân thấp do đó hầu như ai cũng có thể ăn. Tuy nhiên, các bà mẹ nuôi con bằng sữa mẹ thì nên thử ăn một ít trước. Như vậy bạn sẽ biết con mình có bị dị ứng hay tiêu chảy không. Nếu thấy trẻ không có vấn đề gì thì mới nên thêm vào thực đơn.

Lời kết

Như vậy, bài viết trên đây Hải Sản Trung Nam đã chia sẻ thông tin cụ thể tôm hùm alaska cũng như cách chế biến các món ăn ngon từ nguồn hải sản này. Nếu bạn muốn sở hữu loại tôm, cá chất lượng để tạo nên một bữa ăn hoàn hảo cho gia đình thì đừng quên ghé thăm Hải Sản Trung Nam. Chúng tôi chuyên cung cấp ra thị trường những sản phẩm tốt nhất, đảm bảo an toàn và tươi ngon chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Đặc biệt, các loại hải sản tại cửa hàng có mức giá vô cùng phải chăng nên phù hợp với túi tiền của hầu hết người tiêu dùng. 

Thông tin liên hệ:

HẢI SẢN TRUNG NAM

• Website: haisantrungnam.vn
• Email: [email protected]
• SĐT: 0937499646