Tôm tít sở hữu thịt chắc dai và có vị ngọt vô cùng tự nhiên. Không những thế thịt tôm còn chứa hàm lượng dinh dưỡng rất lớn nên được các bà nội trợ lựa chọn. Tuy nhiên nhiều bạn thắc mắc không biết tôm tít nấu canh rau gì ngon? Hải Sản Trung Nam sẽ gợi ý cụ thể cho bạn thông qua bài viết sau đây, cùng theo dõi nhé!
Tôm tít nấu canh rau gì ngon?
Tôm tít là loại hải sản đặc biệt, sở hữu thịt chắc và thơm ngon lại có vị ngọt thanh rất tự nhiên. Chính vì thế nhiều người sử dụng tôm tít để tạo thành những món canh giải nhiệt vào mùa hè. Không chỉ bổ dưỡng mà canh từ tôm tít có khả năng bổ sung cho cơ thể nguồn năng lượng vô cùng dồi dào.
Tuy nhiên nhiều người thắc mắc không biết tôm tít nấu canh rau gì ngon? Trên thực tế tôm tít có khả năng kết hợp với rất nhiều loại rau khác nhau. Từ rau muống, rau ngót cho đến rau cải… Và đối với mỗi loại rau lại tạo ra được một món ăn mang hương rất vị riêng. Điểm chung là món canh từ tôm tít vô cùng dễ ăn, dễ thưởng thức và đều hợp khẩu vị với tất cả mọi người.
Xem thêm những bài viết hấp dẫn khác:
- Mách nhỏ cách làm bề bề xào rau cải cho ngày hè nóng nực
- Hướng dẫn chi tiết cách làm bề bề xào miến hấp dẫn
Một số món canh rau từ tôm tít được yêu thích
Hiện nay, tôm tít được bày bán vô cùng rộng rãi, chính vì thế bạn có thể mua tôm về để nấu canh. Với những món rau đơn điệu như thường ngày chỉ cần thêm một chút tôm tít sẽ trở nên hoàn hảo hơn hẳn. Một số món canh rau từ tôm tít được yêu thích có thể kể đến như:
Canh rau muống nấu với tôm tít
Nguyên liệu
- 1 bó rau muống
- 150g tôm tít
- Muối, nước mắm, hạt nêm
- Hành khô.
Cách làm
Bước 1: Rau muống bạn ngắt lấy những cọng và lá non rồi đem đi rửa cho sạch sau đó ngâm với nước muối loãng, kế đến bạn vớt ra để cho ráo nước.
Bước 2: Tôm tít bạn bóc vỏ lấy mình phần thịt rồi đem đi rửa sạch, nếu tôm có trứng thì lấy cả phần trứng.
Bước 3: Bạn dùng cối giã thô tôm, phần trứng tôm bạn cũng giã cùng thịt tôm luôn.
Bước 4: Đun nóng hai thìa dầu ăn rồi phi hành khô thơm và cho tôm vào xào cho săn, đảo đến khi tôm chắc là được.
Bước 5: Đổ vào khoảng hai bát con nước lọc, đun sôi, khi nước đã sôi nêm vào một ít muối, nước mắm, hạt nêm.
Bước 6: Sau đó bạn đợi nồi canh sôi lại thì cho rau muống vào đun cùng, nêm nếm lại gia vị lần nữa cho vừa miệng là có thể tắt bếp. Không nên đun lâu sẽ làm mất đi độ giòn của rau. Bạn có thể múc canh ra bát và ăn chung với cơm.
Canh bầu nấu tôm tít
Nguyên liệu
- 1 quả bầu
- 100g tôm tít
- Muối, hạt nêm hoặc đường
- 1 nhánh gừng nhỏ, hành hương.
Cách làm
Bước 1: Bầu gọt vỏ sau khi khi rửa sạch bạn để vào một chiếc rổ cho thật ráo nước rồi cắt thành từng khúc ngắn cho vừa ăn.
Bước 2: Tôm tít bạn bóc vỏ, và rửa sơ qua phần thịt sau đó giã thô tôm. Ướp vào tôm với một nửa thìa nhỏ muối.
Bước 3: Gừng cạo vỏ rồi tiến hành thái sợi.
Bước 4: Đun nóng hai thìa dầu ăn rồi đổ hành hương và gừng vào phi cho thơm.
Bước 5: Nhanh tay đổ tôm tít đã giã nhỏ vào, xào cho chín tôm, tiếp theo đổ khoảng hai bát ăn cơm nước lạnh và đun sôi.
Bước 6: Khi nước sôi thả bầu vào, nêm thêm một thìa nhỏ muối, ít đường hay hạt nêm. Bạn có thể nêm nếm tùy theo khẩu vị của gia đình bạn. Tiếp tục đun cho đến khi bầu thì bạn tắt bếp múc ra bát và dùng nóng.
Nên mua mua tôm tít tươi để nấu canh tại địa chỉ nào?
Trên thực tế thì những cửa hàng, siêu thị đều có bán tôm tít. Nhưng không phải địa chỉ nào cũng mang đến những con tôm tươi ngon và đảm bảo được chất lượng. Nếu bạn đang muốn tìm mua sản phẩm chuẩn ngon thì tốt nhất hãy đến với Hải Sản Trung Nam. Tôm tít của chúng tôi được lấy thông qua phương pháp đánh bắt trực tiếp dưới biển.
>> XEM NGAY CÁC LOẠI TÔM TƯƠI NGON <<
Ngoài ra, chúng tôi cũng áp dụng quy trình hóa đông khép kín trên dây chuyền vô cùng hiện đại. Thêm nữa, sản phẩm trước khi đem ra thị trường cũng được chúng tôi kiểm định cực kỳ kỹ càng. Chính vì thế khi mua tôm tít hay bất cứ loại hải sản nào tại Hải Sản Trung Nam chắc chắn bạn sẽ vô cùng hài lòng. Vì thế bạn hãy thử đặt hàng tại đơn vị của chúng tôi để có thể cảm nhận chất lượng hải sản nhé.
Lời kết
Thông qua bài viết trên đây Hải Sản Trung Nam đã chia sẻ đến bạn những thông tin thú vị để trả lời câu hỏi tôm tít nấu canh rau gì ngon. Tôm tít là nguồn thực phẩm dồi dào năng lượng bạn không nên bỏ qua. Và để có được những sản phẩm chất lượng phục vụ cho bữa cơm hàng ngày của gia đình thì bạn đừng quên ghé thăm Hải Sản Trung Nam nhé!
Thông tin liên hệ
Hải Sản Trung Nam
- Website : haisantrungnam.vn
- Email : haisantrungnam.vn@gmail.com
- SĐT: 0937499646
