Hiện nay, buffet hải sản thường là sự lựa chọn đầu tiên cho những dịp sum họp gia đình, gặp gỡ bạn bè, liên hoan… Bạn sẽ được thoải mái lựa chọn và ăn những món hải sản ngon, hấp dẫn. Nhưng bạn đã bao giờ thắc mắc cách ăn buffet hải sản thế nào cho đúng? Hải sản Trung Nam sẽ chia sẻ kinh nghiệm cùng bạn.
Buffet hải sản là gì?
Trước khi tìm hiểu cách ăn buffet hải sản, bạn có biết buffet hải sản là gì? Mô hình ăn buffet hải sản hiện đang được rất nhiều người ưa chuộng. Thông thường giá cho một bữa buffet hải sản không rẻ giao động từ 300.000VNĐ trở lên.
Các món hải sản được đưa ra cũng sẽ có sự khác nhau tùy vào mỗi nhà hàng. Chúng đều được chế biến thành đủ các món từ hấp, luộc, xào, nướng hoặc chiên… Hơn nữa, để cho bữa ăn không quá nhàm chán nhà hàng còn đưa vào các món như salat, cơm, mì, soup chế biến kèm hải sản.
Chính vì vậy mà buffet hải sản đang là lựa chọn hàng đầu của các thực khách hiện nay. Bởi bỏ ra số tiền không quá đắt mà bạn đã được thưởng thức vô vàn các món hải sản thơm ngon khác nhau. Tuy vậy bạn đã bao giờ nghĩ xem ăn như thế nào mới đúng cách?
Cách ăn buffet hải sản như nào để tránh tình trạng đau bụng sau khi ăn và ăn có hiệu quả? Thông thường mỗi người sẽ ăn trong khoảng từ 2 đến 3 tiếng. Trước tiên, bạn nên đi một vòng xung quanh quan sát trước thực đơn nay có món gì. Sau đó hãy chọn những món ăn mà bạn yêu thích, tiếp đó là các món muốn trải nghiệm và thưởng thức nhiều món ăn khác nhau.
Nguyên tắc chọn món khi đi ăn buffet hải sản
Cách ăn truyền thống sẽ là món khai vị, món chính rồi cuối cùng là món tráng miệng còn cách ăn buffet hải sản thì hoàn toàn khác.
Bạn hãy chọn những món ít no nhưng chất lượng như hàu, cá hồi, cua ghẹ… Tiếp theo hãy ăn một chút salat hoặc gỏi nộm bởi chúng có vị chua kích thích vị giác và chống ngấy. Sau đó hãy ăn rau xanh để tốt cho sức khỏe rồi kế tiếp là các món nướng luộc hoặc chiên xào.
Cuối cùng là ăn các món tráng miệng phù hợp với hải sản. Sắp xếp các món ăn như vậy sẽ giúp bạn thưởng thức được nhiều món ăn hơn, không gây khó chịu kích ứng cho bao tử.
Bạn không nên ăn nhiều các món cơm rang, bún phở bởi các món này làm no nhanh. Không nên lấy một món quá nhiều, mỗi món lấy một ít đủ ăn để đảm bảo bạn có thể ăn được các món khác và tránh dư thừa lãng phí.
Có một vài món mới lạ bạn chưa ăn bao giờ hãy chỉ lấy thử 1 miếng ăn thử xem có phù hợp với khẩu vị của mình không rồi hãy lấy thêm để ăn nha.
Cách ăn buffet hải sản để ăn được nhiều
Khi ăn buffet, chắc chắn bạn sẽ thấy những quầy đầy ắp các loại thức ăn nước uống mà bạn có thể tùy ý lựa chọn hay lấy bao nhiêu cũng được. Nhưng làm sao để ăn buffet được nhiều, chậm no mà không lo bị lỗ? Cách ăn buffet hải sản như thế nào để ăn chậm no mà được nhiều?
Trước tiên, chắc chắn phải là tìm một địa điểm ăn buffet với ưu đãi tốt nhất để tiết kiệm cho ví tiền của mình rồi.
Cách ăn buffet hải sản mà bạn cần chú ý chính là không được ăn quá no trước khi đến ăn buffet. Một chiếc bụng đói sẽ giúp bạn ăn được nhiều món và ngon miệng hơn.
Trước khi bắt đầu ăn, bạn hãy sắp xếp các món trước. Đầu tiên, bạn hãy ăn các món ít no nhưng giàu chất dinh dưỡng như cá hồi, hàu… sau đó là các món luộc hấp, rau hay gỏi chua giúp kích thích vị giác rồi sau đó hãy ăn các món cơm hay mỳ nếu bạn thích ăn.
Trong khi ăn buffet, bạn hãy hạn chế uống nước ngọt thường xuyên bởi các loại nước này sẽ khiến bạn nhanh no hơn, thay vào đó bạn hãy sử dụng nước lọc.
Cuối cùng là thưởng thức món ăn tráng miệng phù hợp sau khi ăn hải sản.
Những lưu ý khi kết hợp món khi ăn buffet hải sản
Một cách ăn buffet hải sản đúng mà bạn cần để ý chính là việc không nên ăn hoa quả ngay sau khi ăn hải sản xong. Nếu ăn như vậy có thể sẽ gây ra kích ứng dạ dày dấn đến đau bụng, buồn nôn. Tốt hơn là bạn có thể thưởng thức bánh ngọt hoặc chè thì sẽ hiệu quả hơn.
Với những loại hoa quả giàu vitamin C như: cam, quýt, bưởi… thì không nên ăn sau khi chúng ta vừa ăn hải sản có lớp vỏ như: tôm, cua, ghẹ… Bởi chúng sẽ tạo ra sự kết hợp gây độc cho cơ thể.
Không nên uống các loại nước có gas vì nó sẽ khiến bạn khó tiêu hoặc dễ mắc các bệnh về gout hơn.
Lúc nào không nên đi ăn buffet hải sản?
Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng có thể đi ăn buffet hải sản được. Đôi khi hoàn cảnh cũng sẽ quyết định chất lượng hay khả năng ăn uống của bạn. Tốt hơn là bạn nên ở nhà trong những trường hợp sau:
Khi chỉ có một mình, bạn đi ăn sẽ không có ai chuyện trò, ăn không thấy ngon miệng. Nếu chỉ có một mình thì bạn cũng ăn nhanh no hơn mà chưa thưởng thức được nhiều món.
Nếu bạn là người kén ăn thì sẽ rất là lãng phí khi bạn đi thưởng thức bữa buffet hải sản đắt tiền.
Nếu mắc một số bệnh kiêng kỵ với hải sản thì bạn cũng không nên đi ăn buffet hải sản.
Hải sản Trung Nam đã chia sẻ cho bạn cách ăn buffet hải sản cùng một số lưu ý cơ bản. Chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng, chất lượng. Nếu bạn muốn được tự mình chế biến hải sản tại nhà, hãy liên hệ Hải sản Trung Nam nhé!
- Địa chỉ: 137 Nguyễn Thái Bình, Phường 4, Quận Tân Bình, TP.HCM
- Hotline: 0937 499 646 – 0937 499 646
- Email: haisantrungnam.vn@gmail.com
- Website: https://haisantrungnam.vn
