TPHCM được biết đến là thủ phủ của nhiều món ngon khắp nơi đổ về. Bánh canh ghẹ là một trong những món ăn tuyệt vời này, nhiều người yêu thích. Trong bài viết sau, Hải Sản Trung Nam chia sẻ đến bạn 7 quán bánh canh ghẹ ngon tại TPHCM nhất định phải thử nếu có dịp.
Bánh canh ghẹ Nguyễn Tri Phương
Tại đây có hai món chính đó là bánh canh ghẹ và bánh canh mực. Mùi vị của món bánh canh ghẹ này rất thơm ngon, mới lạ. Sợ bánh được chính quán làm nên không bị bở, có độ dai nhất định. Một tô có chả cá và một con ghẹ. Điểm đặc biệt nằm ở nước dùng, có thêm muối ớt xanh vị khá lạ miệng. Vị đậm đà, ngọt thanh, cay nồng kết hợp cùng nhau tạo nên hương vị khó quên, độc đáo.
- Địa chỉ: Số 484 Nguyễn Tri Phương, Phường 9, Quận 10.
- Giá: Từ 50.000 VNĐ – 80.000 VNĐ cho một phần.
Bánh canh ghẹ Cầu Bông
Khi nhắc tới 7 quán bánh canh ghẹ ngon tại TPHCM, không thể bỏ qua quán Cầu Bông. Bước chân vào quán, bạn sẽ rất ấn tượng với tủ kính xếp đầy ghẹ. Phần nước dùng được ninh từ hải sản và xương nên khá đậm đà, độ sánh sệt nhất định. Sợi bánh cao cũng do quán làm nên dai, ngon. Với chất lượng tô bánh canh ghẹ thơm ngon, quán thường trong tình trạng hết chỗ.
- Địa chỉ: Số 2, Đinh Tiên Hoàng, Phường 1, Quận Bình Thạnh.
- Giá: Từ 50.000 VNĐ – 100.000 VNĐ cho một phần.
Bánh Canh Ghẹ Bảy Liên
Tô bánh canh ở đây là sự kết hợp giữa sợi bánh màu trắng đục, dai dai, nước lèo nấu sánh và nấm, chả ghẹ, ghẹ. Ghi điểm trong món ăn này còn có thêm bát nước chấm làm từ ớt kim xanh và chanh theo công thức gia truyền. Vị cay cay, chua chua càng khiến thực khách bị quyến rũ hơn.
- Địa chỉ: Số 778F Nguyễn Kiệm, phường 4, quận Phú Nhuận
- Giá: Từ 45.0000 VNĐ – 50.000 VNĐ cho một phần.
Giang Ghẹ – 1 trong 7 quán bánh canh ghẹ ngon tại TPHCM
Trước kia, quán này là vựa hải sản lớn. Họ chuyên cung cấp nguồn hải sản tươi sống cho nhà hàng trong thành phố. Sau đó, chuyển qua kinh doanh hải sản các món và bánh canh ghẹ. Theo đánh giá của nhiều thực khách, ghẹ chắc thịt, siêu tươi và thơm. Bởi trước khi chế biến đã được chủ quán chọn lựa rất kỹ.
- Địa chỉ: Số 688 Quốc Lộ 13, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức
Bánh Canh Cua Ghẹ Phú Quốc
Không gian quán khá mát mẻ, thoáng đãng với các bộ bàn ghế tre mộc mạc, chân chất. Sợi bánh canh làm từ cua, ghẹ, bột mì, tôm nên khá dai, mềm mại, giữ hương vị đặc trưng. Theo đánh giá của nhiều thực khách, ghẹ không quá lớn nhưng chắc thịt, tươi ngon, nhiều gạch.
- Địa chỉ: Số 577 Sư Vạn Hạnh, Phường 13, Quận 10
Bánh Canh Ghẹ Ba Sạch
Điểm ấn tượng đầu tiên khi bước chân vào quán đó là trang trí phối cảnh trên tường. Bạn sẽ có cảm giác như mình đang du ngoạn vùng biển nào đó. Tiếp theo là đến món ăn, nước bánh canh hầm cùng ghẹ và xương nên rất ngọt. Cọng bánh không bị bở, dai, đẹp. Trong tô thường có chả cá, con ghẹ nguyên kích thước tùy giá tiền bạn bỏ ra.
- Địa chỉ: Số 66 Hoa Cúc, phường 7, quận Phú Nhuận
- Giá: 49.000 VNĐ – 69.000 VNĐ cho một phần
Bánh canh ghẹ 505
Không như những quán phía trên, nước dùng trong bánh ghẹ của 505 dùng ghẹ để hầm. Họ cũng hạn chế sử dụng gia vị để không làm mất đi độ dịu nhẹ, ngọt thanh của ghẹ. Lưu ý nhỏ dành cho bạn đó là đừng quên dùng tách trà quế nóng thơm lừng để tẩy mùi loại hải sản này sau khi thưởng thức.
- Địa chỉ: Số 505 Sư Vạn Hạnh, quận 10
- Giá: 38.000 VND/tô
Kết luận
Bài viết trên đã chia sẻ đến bạn thông tin về 7 quán bánh canh ghẹ ngon tại TPHCM. Ghẹ chính là điểm sáng trong món ăn này nên cần được chọn lựa kỹ lưỡng. Nếu bạn đang có ý định nấu món này, hãy liên hệ với Hải Sản Trung Nam. Đây là địa chỉ chuyên cung cấp hải sản tươi sống, chất lượng. Đảm bảo tô bánh canh ghẹ của bạn sẽ rất tươi ngon.
Thông tin liên hệ:
Hải Sản Trung Nam
- Website: haisantrungnam.vn
- Email: haisantrungnam.vn@gmail.com
- SĐT: 0937499646
