Cá cơm khô

Cá cơm khô hấp dẫn rất nhiều người dùng bởi hương vị thơm ngon, dễ bảo quản và chế biến. Bạn có thể mua loại thực phẩm này ở nhiều cửa hàng khác nhau nhưng không phải nơi nào cũng đảm bảo chất lượng tốt cùng giá thành phải chăng. Vì vậy bài viết sau Hải Sản Trung Nam sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết về loại cá cơm này cùng địa chủ mua hàng uy tín nhé. 

Giới thiệu chung về cá cơm khô

Cá cơm là một loại cá chủ yếu sinh sống trong môi trường nước mặn. Nó có nhiều tại các vùng biển như Quảng Ngãi, Phan Thiết, Nha Trang, Bình Định, Phú Quốc. Loài này sở hữu kích thước nhỏ, ngắn hơn 15cm. Chúng thường sống theo bầy đàn, ăn sinh vật phù du và xuất hiện vào khoảng tháng 3 âm lịch.

Thông thường mùa cá cơm rất ngắn, sản lượng đánh bắt khá cao nên ngư dân đã tiến hành bảo quản bằng cách phơi khô dưới trời nắng to. Cá cơm khô có màu trắng đục hoặc màu vàng trong, dài như đốt ngón tay, có mùi tanh nhẹ. Khi sờ tay vào con cá sẽ không có cảm giác dính hay ướt. 

Mặc dù đã phơi qua dưới nắng nhưng nó vẫn giữ được vị thơm, ngọt đặc trưng. Đồng thời việc bảo quản và vận chuyển cũng thuận tiện hơn nhiều. Nếu không được phơi kỹ, cá dễ bị ẩm mốc, xuất hiện các vệt màu không đồng đều. 

Giá trị dinh dưỡng của cá cơm khô

Theo dữ liệu dinh dưỡng quốc gia USDA, cá cơm khô rất giàu axit béo omega-3, protein, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe con người. trong nguồn thực phẩm này chứa canxi, sắt, magie, phốt pho, kali, natri và kẽm. 

Bên cạnh đó, nó còn bổ sung nguồn dưỡng chất tốt gồm thiamin, riboflavin, niacin, folate, vitamin C, B12, B6, A, E và K. Cùng với đó là hàm lượng chất béo và cholesterol tốt. Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh cá cơm là thực phẩm lành tính, dễ chế biến. Nó rất hữu ích cho việc cải thiện, tăng cường sức khỏe. 

Công dụng của cá cơm khô đối với sức khỏe con người

Khi nhìn bề ngoài, chúng ta sẽ thấy cá cơm có kích thước nhỏ, không hấp dẫn như những loại hải sản khác. Tuy nhiên nó lại là nguồn bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời mang lại muôn vàn lợi ích thiết thực cho sức khỏe như:

• Trong cá cơm có lượng lớn chất béo không bão hòa đa, làm giảm cholesterol LDL có hại. Từ đó giúp ngăn ngừa nguy cơ bị xơ vữa động mạch, chứng đột quỵ và đau tim hiệu quả. 
• Vitamin, khoáng chất trong cá giúp xây dựng xương chắc khỏe, ngăn ngừa tình trạng loãng xương và một số bệnh lý khác. 
• Canxi và vitamin A có tác động tích cực đến quá trình phát triển của xương. Đồng thời, canxi là thành tố quan trọng giúp bộ răng luôn khỏe mạnh, tránh suy yếu.
• Vitamin A giúp tăng cường cường sức khỏe cho mắt, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể. 
• Cá cơm giàu sắt nên có thể cung cấp oxy và đẩy mạnh quá trình lưu thông máu trong cơ thể. Do đó, phụ nữ có thai nên ăn thường xuyên để luôn khỏe mạnh, tạo điều kiện cho thai nhi phát triển tốt. 
• Selenium dồi dào rất có lợi cho chức năng tuần hoàn và sản xuất hormone tuyến giáp, nâng cao sức khỏe sinh lý hiệu quả. 
• Lượng vitamin B12 và niacin sẽ duy trì chức năng cho hệ thần kinh, hạn chế nguy cơ mắc chứng trầm cảm, mệt mỏi… 

Địa chỉ bán cá cơm khô ngon, chất lượng tuyệt hảo

Hiện nay, cá cơm khô đang rất được ưa chuộng trên thị trường. Bởi nó dễ dàng chế biến thành món ngon giàu dinh dưỡng, lại không chứa chất độc hại trong môi trường biển. Trong đó, sản phẩm do Hải Sản Trung Nam vẫn được người dùng đánh giá cao hơn cả khi sở hữu chất lượng tuyệt hảo.

Xem Thêm >> Khô cá lóc

Sản phẩm của chúng tôi được phơi khô và làm sạch theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Do đó có thể giữ lại được phần lớn chất dinh dưỡng trong con cá. Cùng với đó là màu sắc, chất lượng tốt nhất. Cá không chỉ phục vụ nhu cầu trong nước mà còn xuất khẩu sang nước ngoài với số lượng lớn mỗi năm.

Đặc biệt, khô cá cơm tại cửa hàng có đóng túi cẩn thận, bao bì đẹp mắt với kích thước trọng lượng khác nhau. Với mẫu bao bì đẹp bạn có thể đem làm quà tặng cho bạn bè, người thân hay cấp trên. Hiện nay, Hải Sản Trung Nam sẽ hỗ trợ vận chuyển tận nơi đối với tất cả đơn hàng trên toàn quốc. Vì vậy nếu không có thời gian qua trực tiếp cửa hàng, quý khách hãy đặt online để nhận ưu đãi.

Lời kết

Như vậy có thể thấy rằng cá cơm khô mang đến rất nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe con người. Các bà nội trợ nên mua về chế biến món ăn cho gia đình cùng thưởng thức để tăng cường sức đề kháng, phòng tránh nguy cơ bệnh tật. Tuy nhiên để mua được cá cơm đúng chuẩn, đừng quên ghé qua cửa hàng Hải Sản Trung Nam. Với uy tín lâu năm cùng dịch vụ chuyên nghiệp chúng tôi sẽ cung cấp sản phẩm tốt nhất và phục vụ khách hàng bằng sự tận tâm.