Bên cạnh các loại thịt, trứng, rau xanh thì hải sản cũng là loại thực phẩm thông dụng trên thế giới hiện nay. Nó phổ biến chủ yếu ở các nước Châu Á với sản lượng khai thác và đánh bắt hàng năm lớn. Vậy hải sản là gì? Công dụng của hải sản đối với sức khỏe như thế nào? Bài viết dưới đây Hải Sản Trung Nam sẽ giúp các bạn tìm hiểu cụ thể hơn về nguồn thực phẩm này nhé.
Hải sản là gì?
Hải sản là gì? Hải sản hay thủy hải sản là tất cả các sinh vật biển được sử dụng để làm thực phẩm cho con người. Hải sản gồm có các loại cá biển, động vật thân mềm như bạch tuộc, mực, tôm, nghêu, sò, ốc, hến, hàu… Cùng với đó là các loại động vật giáp xác và động vật có gai. Ngoài ra còn có một số loài thực vật biển ăn được rất thông dụng như rong biển và vi tảo.
Hiện nay, hải sản là nguồn thực phẩm được sử dụng phổ biến trên thế giới, đặc biệt là ở các nước Châu Á. Chúng được cung cấp dưới 2 dạng chính: đánh bắt tự nhiên các loại hải sản ngoài biển khơi và nuôi trồng thủy hải sản. Trong đó mỗi loài sẽ có đặc điểm hình thái, môi trường sống, kích thước và hương vị khác nhau.
Công dụng của hải sản đối với sức khỏe con người
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong hải sản rất giàu khoáng chất và vitamin. Bên cạnh đó, chúng còn cung cấp cho cơ thể con người hàm lượng đạm cao mà không có chất béo bão hòa giống như các nguồn thực phẩm từ thịt. Bên cạnh đó, hải sản còn mang đến nhiều công dụng hữu ích như sau:
Tăng cường sức khỏe cho người ăn kiêng
Nguồn thực phẩm này chỉ có hàm lượng chất béo rất nhỏ nên chúng ta có thể thoải mái ăn mà không lo bị thừa cân, béo phì. Đối với một số người bệnh đang áp dụng chế độ ăn kiêng thì việc bổ sung các loại tôm, cua, cá, mực vào thực đơn hàng ngày là điều vô cùng cần thiết.
Nâng cao sức khỏe cho hệ tim mạch
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, các dưỡng chất tìm thấy trong hải sản tác dụng làm giảm nồng độ chất béo trung tính và điều hòa nhịp tim hiệu quả. Đồng thời, hàm lượng Omega-3 dồi dào từ nguồn hải sản biển này có thể ngăn ngừa tình trạng xơ vữa động mạch, hạ huyết áp và một số vấn đề khác liên quan đến tim mạch.
Tốt cho đôi mắt và não bộ
Ngoài ra, trong một số loại hải sản còn sở hữu hàm lượng vitamin A, DHA dồi dào. Đây là những dưỡng chất quan trọng có tác dụng tăng cường thị lực. Đồng thời, vitamin B và B12 cũng hỗ trợ quá trình kiểm soát nhận thức, nâng cao khả năng hoạt động của não bộ. Nhờ đó, chúng ta sẽ cải thiện được trí nhớ hiệu quả và minh mẫn hơn khi về già.
Tăng cường sinh lý nam giới
Các loại hải sản như: sò, hàu, tôm, cua… đểu chứa hàm lượng kẽm cao. Khi đi vào cơ thể chất này sẽ giúp sản sinh hormon sinh dục. Không những thế, nó còn kích thích quá trình sản xuất tinh trùng. Do đó, nếu cánh mày râu muốn bổ thận – tráng dương và tăng cường sinh lý hiệu quả thì không nên bỏ qua nguồn thực phẩm quý giá từ biển khơi.
>> XEM NGAY CÁC LOẠI TÔM TƯƠI NGON GIÁ RẺ <<
Nên mua hải sản ở đâu đảm bảo chất lượng?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều khu chợ cũng như cửa hàng thực phẩm bán các loại hải sản đánh bắt từ biển khơi hoặc nuôi trồng. Tuy nhiên không phải địa chỉ nào cũng đảm bảo nguồn hàng chất lượng. Nếu bạn đang muốn tìm mua các loại hải sản tươi ngon thì Hải Sản Trung Nam được xem là sự lựa chọn hoàn hảo.
Lý do là vì các sản phẩm tôm, cua, cá, mực, ghẹ, ốc, sò… của chúng tôi đều được nhập từ nguồn uy tín với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Đồng thời cửa hàng cũng chuyên cung cấp các loại hải sản chất lượng cao được đánh bắt trực tiếp từ các vùng biển. Tất cả các nguồn hải sản đều áp dụng quy trình trình cấp đông an toàn, không sử dụng hóa chất bảo quản.
Nhờ đó, nguồn thực phẩm của Trung Nam luôn đảm bảo độ tươi ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe người dùng. Chắc chắn, khi mua bất kỳ sản phẩm nào tại cửa hàng bạn cũng sẽ cảm thấy vô cùng hài lòng về chất lượng lẫn dịch vụ chuyên nghiệp.
Lời kết
Hy vọng những thông tin mà bài viết chia sẻ có thể giúp các bạn giải đáp thắc mắc hải sản là gì và công dụng của nó đối với sức khỏe như thế nào. Thực tế những món ăn từ nguồn thực phẩm này đều thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe với hàm lượng dưỡng chất cao.
Vì vậy, chúng ta nên mua tôm tại cửa hàng hoặc siêu thị uy tín để chế biến cho gia đình cùng thưởng thức. Nếu chưa tìm được địa chỉ mua hàng đáng tin cậy thì có thể liên hệ với Hải Sản Trung Nam để được tư vấn và hỗ trợ tận tình.
Thông tin liên hệ:
HẢI SẢN TRUNG NAM
- Website: haisantrungnam.vn
- Email: haisantrungnam.vn@gmail.com
- SĐT: 0937499646
